内蒙人饮用砖茶的原因可从历史、文化、生理需求等多维度分析，具体如下：

一、历史与文化因素

1. 边疆特产与运输需求

   砖茶原产中国南方，因边疆地区（如内蒙古）交通不便、茶叶易受环境影响，将其压制成砖状便于长途运输和长期储存，逐渐成为边疆少数民族（如蒙古族）的必需品。

2. 文化象征与生活习惯

   砖茶与奶、肉并列为蒙古族“饮食三大支柱”，具有深厚的文化象征意义。传统上，砖茶可换取牲畜，存在“以茶代羊”的馈赠习俗，奶茶也是待客的重要饮品。

二、生理与健康功能

1. 营养与保健作用

   砖茶含茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素C等成分，具有提神醒脑、健脾利尿、助消化、溶解脂肪等功效，同时兼具药用价值。

2. 适应高原环境

   蒙古高原气候恶劣，砖茶的浓郁茶香可提神，帮助牧民应对高强度放牧工作。其降脂、增强免疫力等作用，有助于适应高原环境。

三、社会与经济因素

1. 经济价值与交换媒介

   在历史上，砖茶曾是重要的交换媒介，甚至可换取牛羊等牲畜，其价值不亚于肉类。

2. 民族认同与传承

   长期饮用砖茶形成了独特的民族习惯，代代相传，成为蒙古族文化认同的重要标志。

总结

内蒙人饮砖茶是历史、文化、生理需求共同作用的结果。它不仅是日常生活的重要组成部分，更承载着民族记忆与文化传承。随着时代发展，砖茶的饮用方式也在不断创新，但其核心地位仍不可替代。