湖北适合种植的水果种类丰富，主要受亚热带季风气候影响，气候温暖湿润、雨热同季，土壤肥沃，适合多种水果生长。以下是综合多个权威来源的推荐品种及种植要点：

一、核心适宜种植水果

1. 柑橘类

   • 品种 ：宜昌、黄冈、恩施等地种植的柑橘品质最佳，包括柚子、橙子、柠檬等。

   • 特点 ：喜温暖湿润气候，需充足光照和年降水量1000毫米以上。

2. 桃类

   • 品种 ：水蜜桃、油桃、蟠桃为主，仙桃、孝感等地种植广泛。

   • 特点 ：耐干旱，适合亚热带季风气候，需排水良好的土壤。

3. 梨类

   • 品种 ：黄梨、雪梨，以黄梨甜度高、营养丰富著称。

   • 特点 ：需充足光照和水分，对土壤肥力要求较高。

4. 葡萄类

   • 品种 ：巨峰、夏黑，果实饱满多汁，适合鲜食和酿酒。

   • 特点 ：适应性强，需温暖湿润环境。

5. 猕猴桃类

   • 品种 ：奇异果，富含维生素C和膳食纤维。

   • 特点 ：喜温暖湿润气候，需排水良好的酸性土壤。

二、其他推荐水果

• 柿子 ：甜柿、红柿，耐旱且适应性强，适合鲜食和加工。

• 石榴 ：耐热性好，果实多汁，适合盆栽观赏。

• 桑葚/草莓/樱桃 ：喜温湿润，需精细管理，适合高附加值种植。

• 火龙果 ：需温室种植，含白蛋白和膳食纤维，适合夏季消暑。

三、特色水果品种

• 宜昌夷陵柑橘 ：果皮油亮，口感鲜甜，种植面积最大。

• 武汉胭脂红桃子 ：果皮粉红，甜度高，具有地方特色。

• 黄陂荸荠 ：水生植物，可鲜食或加工，需肥沃水田。

四、种植注意事项

1. 气候适应性 ：柑橘、猕猴桃等喜温暖湿润，桃、梨需排水良好的土壤。

2. 地理优势 ：武汉、宜昌等地因热量充足、降雨充沛，适合规模化种植。

3. 品种选择 ：根据土壤条件选择品种，如柑橘类优先考虑宜昌品种，桃类可选水蜜桃或油桃。

湖北的水果种植以亚热带特色为主，柑橘、桃、梨、葡萄、猕猴桃等品种最具优势，同时可根据地域特色发展特色水果产业。