枸杞具有护肝作用。
枸杞在传统中医和现代研究中都展现出了对肝脏的益处。从中医角度来看,枸杞味甘、性平,归肝、肾经,主要作用是滋补肝肾、益精明目。它对于改善因肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等症状有明显效果。枸杞还能通过滋补肝血,帮助缓解因肝血不足导致的面色萎黄、视力模糊等问题。
现代研究进一步证实了枸杞的护肝作用。枸杞多糖等成分能够调节肠道菌群,进而有效预防酒精性肝损伤。实验表明,连续饲喂含有枸杞的饲料可以显著降低由酒精诱导的急性肝损伤小鼠的谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)水平,这表明枸杞对肝脏具有一定的保护作用。枸杞中的甜菜碱等成分也有助于保护肝脏,减少肝损伤的风险。