云南作为中国茶文化的重要发源地，拥有丰富的优良茶树品种，涵盖绿茶、红茶、普洱茶等多个品类。以下是云南具有代表性的优良茶树品种及特点：

一、普洱茶类

1. 勐库大叶种

   • 原产双江勐库，属乔木型大叶种茶树，芽叶肥壮，茶多酚含量高达38%，具有兰香与冰糖甜，被誉为“茶中莫扎特”。

   • 1984年被评定为首批国家良种，是云南大叶种茶的正宗代表。

2. 凤庆大叶种

   • 产自凤庆大寺，芽头金毫密披，茶黄素含量居群芳之首，成就了“琥珀金汤”的视觉效果。

   • 同样为首批国家良种，与勐库大叶种并称云南大叶种双子星。

3. 易武大叶种

   • 又称“易武绿芽茶”，芽叶细嫩带紫，氨基酸含量2.9%，茶多酚31.0%，具有高香与陈韵，是滇红之母。

4. 景谷大白茶

   • 茶树半芽叶肥壮，茸毛特多，氨基酸3.8%，茶多酚29.9%，开张茶汤金黄透亮。

二、红茶类

1. 滇红茶

   • 以金芽和毛尖为原料，茶汤红褐透亮，回甘明显，是云南红茶的代表性品种。

2. 野生古树红茶

   • 勐海、勐库等地产的野生古树茶，茶多酚含量高，香气独特，具有收藏价值。

三、绿茶类

1. 易武大叶种绿茶

   • 春茶一芽两叶含咖啡碱5.1%，儿茶素总量24.8%，陈化后茶汤沉稳，香气浓郁。

2. 景谷大白茶绿茶

   • 茶汤微黄透绿，氨基酸3.8%，茶多酚29.9%，兼具鲜爽与甘润。

四、其他特色品种

1. 元江糯茶

   • 又称“软茶”，芽叶肥壮黄绿，是制作滇红、普洱茶的优质原料。

2. 勐乐山古茶树

   • 勐海“第七大茶山”，生长云雾缭绕的原始森林中，茶树王等珍稀品种茶质顶级。

3. 大雪山野生茶

   • 海拔2200米的野生古茶树群落，茶多酚、氨基酸含量高，兼具抗逆性与珍稀性。

五、树种分布与保护

云南茶树品种分布广泛，涵盖保山、临沧、普洱、西双版纳等主产区，以及野茶树资源。其中，部分古茶树如景谷大白茶、勐乐山茶树等被列为国家二级保护植物，需加强保护。

以上品种综合了产量、品质与文化价值，代表云南茶树品种的精髓。