凤庆滇红与云南滇红的主要区别体现在以下方面：

一、核心概念与分类

1. 滇红

   是云南特色红茶，全发酵茶，以香高、色艳、味浓著称，产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，其中凤庆是核心产区。

2. 凤庆滇红

   是滇红中的高端品类，产自凤庆县，属于滇红毛峰的一种，以细嫩芽叶、紧结条索和金毫为特征。

二、生产工艺与原料

1. 滇红

   采用传统工艺制作，包括萎凋、揉捻、发酵、烘烤等步骤，原料以大叶种红碎茶拼配为主，分为叶茶、碎茶、片茶、末茶11个花色。

2. 凤庆滇红

   采用嫩化工艺，进一步加工使茶叶更细嫩，原料多选自凤庆当地凤山的群体种茶树，部分产品使用古树茶（树龄300年以上）提升品质。

三、品质与口感

1. 滇红

   普通滇红汤色红鲜明亮，滋味浓强，香气鲜爽，但耐泡性相对较弱，存放时间较短。

2. 凤庆滇红

   汤色红黄透亮，香气甜香浓爽（带有焦糖香或花果香），滋味甜润醇厚，叶底红匀肥厚，耐泡性更强（可冲泡10泡以上），香气持久。

四、价格与等级

1. 滇红

   价格差异较大，取决于产地、工艺和等级。普通滇红价格亲民，中高档产品可达较高价位。

2. 凤庆滇红

   作为高端品类，价格通常高于普通滇红。特级滇红毛峰单价约300元/500克，而古树滇红因原料更优质，价格更高。

五、外观特征对比

总结

凤庆滇红是滇红中的优质品种，以精细工艺、优质原料和卓越口感著称，价格也相对较高。而云南滇红泛指整个滇红品类，涵盖从普通到高端的多种产品，价格区间更广。