云南红皮土豆的收获时间因种植季节和品种差异较大,具体可分为以下两种情况:
一、12月至次年4月成熟的品种
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种植时间 :11月至次年1月播种
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收获时间 :12月左右采收,此时土豆品质较好
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特点 :云南高湿气候适合此类品种生长,收获的土豆表皮红、个头大
二、4月至次年6月成熟的品种
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种植时间 :3月至4月播种
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收获时间 :4月左右采收,此时土豆淀粉含量较高
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特点 :该批次土豆口感更粉糯,适合制作土豆制品
补充说明
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地域差异 :云南不同地区存在种植时间差异,如德宏州寻甸县3月下旬开始收获,而其他地区需更长时间
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品种特性 :早熟品种(60-80天生育期)4月收获,晚熟品种(100天以上)可延迟至次年1月收获
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品质与用途 :春播品种口感更佳,适合鲜食;秋播品种淀粉积累更充分,适合加工制品
云南红皮土豆的收获期覆盖4月至12月,具体需根据种植时间、品种及地区综合判断。