以下是去除沙白贝沙粒的详细方法，综合多个来源整理而成：

一、盐水浸泡法（推荐）

1. 基础盐水浸泡

   • 将沙白贝放入盆中，加入清水和盐（盐与水比例建议15g/500ml），密封静置1-2小时。盐水模拟其生长环境，促使其吐出沙粒。

2. 换水强化清洗

   • 若水质浑浊，可更换盐水（建议使用干净海水或盐水）继续浸泡1-2小时，重复此步骤2-3次，直至沙粒基本清除。

3. 温水浸泡加速吐沙

   • 将沙白贝置于50℃温水中浸泡15分钟，可缩短吐沙时间并保持肉质鲜嫩。

二、辅助清洗技巧

1. 滴油促呼吸

   • 在清水中滴入几滴食用油（如香油、麻油），搅拌后静置10分钟。油层隔绝空气，沙白贝会加速呼吸并吐出沙粒。

2. 冷冻后处理

   • 冰冻的沙白贝可先浸泡2-3天，期间换水加盐，再煮熟去壳。冷冻可减少活力，降低吐沙难度。

三、注意事项

1. 避免过度处理

   • 泡洗后不宜放入冰箱冷藏，建议直接煮熟食用，避免肉质变老。

2. 工具辅助

   • 可使用小刷子轻柔刷洗外壳缝隙，配合清水冲洗更彻底。

3. 安全提示

   • 沙白贝外壳较硬，操作时需注意避免划伤手部，建议戴手套。

通过以上方法，可有效清除沙白贝内的沙粒，保证食材清洁与口感。