茂名捞粉的做法与配方

茂名捞粉是一道广东茂名的传统美食,以其独特的口感和丰富的调料而受到人们的喜爱。以下是茂名捞粉的制作方法:

主要食材

  • 手工河粉 1斤
  • 蒜头 6瓣
  • 葱头 1个
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 芝麻 适量
  • 食用油 适量

制作步骤

  1. 准备食材:蒜头和葱头剁碎备用。
  2. 炒制调料:锅里放少许花生油,小火烧到冒烟,下蒜头末和葱头末炒香,再加入3勺生抽和1勺蚝油,酱汁就做好了。
  3. 拌合粉皮:将做好的酱汁和手工河粉拌均匀,洒上芝麻即可。

您可以根据个人口味调整调料的用量,创造出属于自己的独特风味。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
相关推荐

广东和广西是老乡吗

广东和广西在历史、文化、语言等方面存在深厚的渊源,两广地区常被统称为“两广一家亲”,这一说法具有以下历史和现实基础: 一、历史渊源 古代行政划分基础 两广地区在清朝前长期属于两广总督管辖,广信为分界线,东为广东(广南东路),西为广西(广南西路),两地因行政划分长期保持联系。 历史上的领土变迁 广东曾将钦州、防城港、北海三地划归广西,广西则将怀集县划归广东

健康知识 2025-04-13

为何适度晒太阳可以提升免疫力

适度晒太阳可以提升免疫力,主要是因为它能促进身体合成维生素 D。 维生素 D 就像是身体的“卫士”。太阳中的紫外线照射到皮肤后,会促使身体产生维生素 D。而维生素 D 能帮助调节免疫系统,让免疫细胞更有活力,就好像给免疫细胞“加油打气”,使它们能更好地抵抗细菌、病毒等病原体的入侵。打个比方,免疫系统就像是一支军队,维生素 D 就是给这支军队提供的充足粮草和精良装备,让军队更有战斗力。 QA: -

健康知识 2025-04-13
为何适度晒太阳可以提升免疫力

广东省和广西省以什么为界

广东省和广西省以​​广信​ ​为界,广信以东为广东,广信以西为广西。​​这一划分源于宋代“广南东路”与“广南西路”的行政区划命名​ ​,广信作为古代岭南政治文化中心(今广西梧州与广东封开一带),至今仍是两广地理与历史认同的重要标志。 ​​历史渊源​ ​:广信是汉代交州首府,北宋时期以广信为界设立广南东路(广东)和广南西路(广西),名称沿用至今。 ​​地理特征​ ​:广信位于西江与贺江交汇处

健康知识 2025-04-13

广东广西的分界线是什么山

岭南山 广东和广西的分界线涉及自然地理和历史行政区划两个维度,具体如下: 一、自然地理分界线 岭南山中段 广东与广西的传统分界线以岭南山中段为界,岭东为广东,岭西为广西。岭南山是南岭山脉的一部分,呈东北至西南走向,横跨广西桂林市、广东韶关市等地。 其他相关山脉 北段以姑婆山为界,东接大桂山,再往南至云开大山; 西段以华南地区的其他山脉为界,如南岭的西段涉及广西贺州、广东韶关交界。 二

健康知识 2025-04-13

荀慧生与吴春生关系

荀慧生与吴春生的关系可从以下角度综合说明: 一、法律与婚姻关系 法律上的夫妻关系 吴春生是荀慧生的合法妻子,两人因戏剧结缘,后因家族安排成婚。尽管存在年龄差异(仅大两岁)和身份错位(姑侄关系),但婚姻关系依法成立。 婚姻的成因 该婚姻是家族长辈(吴彩霞)的安排,原计划将荀慧生与表妹吴小霞撮合,但因吴彩霞反对,最终将吴春生调包。 二、情感与生活层面 缺乏爱情基础 荀慧生与吴春生从小无情感基础

健康知识 2025-04-13

阳春三月享受春暖花开

阳春三月,春暖花开,是享受大自然美好的最佳时节。以下是对这一主题的详细阐述: 自然景观的复苏 :随着气温的逐渐回暖,大地从冬日的沉睡中苏醒过来。树木开始抽出嫩芽,花朵竞相开放,一片生机勃勃的景象。无论是在城市的公园还是远离城市的乡村,都能感受到春天的气息。 户外活动的增多 :春暖花开的季节,人们纷纷走出家门,参与各种户外活动。无论是踏青、赏花、徒步还是野餐,都是亲近自然的好方式

健康知识 2025-04-13

严振广东省药监局

严振:广东省药监局的关键人物 改用对话直接回答 9 个参考来源 复制 下载 分享 严振,现任广东省药品监督管理局副局长、党组成员(保留副厅职)。他于 1965 年 8 月出生,为湖南华容人,1989 年 7 月开始参加工作,1988 年 5 月加入中国共产党,拥有中山大学行政管理专业硕士研究生学历,具备教授、主任中药师职称。在广东省药品监管领域,严振发挥着极为重要的作用

健康知识 2025-04-13
严振广东省药监局

方洪添

​​方洪添是广东省食品药品监管领域的资深专家,以​ ​“零容忍”打击假冒伪劣药品​​和​ ​构建全国领先的食品药品安全技术体系​​为核心贡献,主导侦破超4万宗案件、案值超10亿元,并推动创建“无假药社区”等创新模式。​ ​ ​​高压稽查与重大案件突破​ ​:作为广东省食品药品监管局稽查分局局长,方洪添长期奋战在打假一线,成功侦办“齐二药”“佰易”等轰动性大案,以及“深圳跨国制售假”等涉外复杂案件

健康知识 2025-04-13

广西三月三的来由

广西“三月三”是壮族的传统节日,也是广西壮族自治区的一个重要节日。这一天,壮族的男女老少会身着盛装,举行各种独特的民俗活动,共同庆祝这个充满欢乐和祥和的时刻。以下是关于广西“三月三”起源的相关信息: 起源传说 刘三姐传说 :与“歌仙”刘三姐相关。相传她以山歌反抗地主压迫,坠崖成仙后化作歌魂护佑百姓。后人为了纪念她的抗争精神与艺术成就,在三月三这天聚集对歌,逐渐形成“歌圩节”。 布洛陀祭祀

健康知识 2025-04-13

广西三月三开始几年了

广西三月三放假是从2014年开始的 。 历史渊源 古代传统 :三月三,亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日,有着悠久的历史。在古代,人们在这一天举行各种庆祝活动,如祭祀、踏青、对歌等。 壮族文化 :在广西,三月三更是壮族人民的重要节日,被称为“歌圩节”或“歌婆节”,是壮族祭祀祖先、倚歌择配的传统节日。 法定假日的确立 2014年确立 :2014年1月

健康知识 2025-04-13

广州人冬至吃什么

汤圆、烧腊、年糕 广州人过冬至的饮食习俗丰富多样,融合了地方特色与传统文化,主要包含以下几类食物及习俗: 一、传统主食类 汤圆/汤团 广州冬至吃汤圆是核心习俗,象征团圆与美满。传统汤圆多以沙葛、猪肉、虾米等为馅料,搭配鸡汤或腊味,鲜美且寓意“吃了汤圆大一岁”。部分家庭会在冬至当天全家团聚制作汤圆,成为重要家庭活动。 糯米饭 广东人认为糯米性温,可补养正气、驱寒滋补,故冬至必吃。常与腊肉

健康知识 2025-04-13

广东人最怕吃什么

​​广东人最怕吃的并非真实食物,而是充满谐音梗和禁忌寓意的“虚拟名菜”​ ​,例如象征体罚的“藤条炆猪肉”、职场降职的“炖冬菇”,以及寓意失业的“炒鱿鱼”。这些“菜”背后隐藏着岭南文化的语言智慧与生活哲学,既是调侃,也是避讳。 ​​藤条炆猪肉​ ​:代指父母用藤条打孩子的体罚行为,粤语中“炆”与“焖”同音,形象描述皮肤红肿如焖煮的猪肉,成为广东人童年阴影的经典符号。 ​​炖冬菇​ ​

健康知识 2025-04-13

茂名冬至吃什么

茂名冬至常吃‌籺、腊味饭、姜饭、汤圆、羊肉汤 ‌等传统食物,既体现地方饮食文化,也寄托美好寓意。这些饮食习俗融合了粤西特色与节气养生需求,成为当地人过冬的重要仪式感。 ‌籺 ‌是茂名冬至最具代表性的食物,分为“古粽籺”“寿桃籺”等种类,用糯米粉包裹花生、芝麻或猪肉馅料蒸制而成,象征团圆丰收。制作时全家参与,用蕉叶包裹,蒸熟后清香软糯,是代代相传的手工美食。‌腊味饭 ‌以本地腊肠、腊肉为主料

健康知识 2025-04-13

广东生鱼煲汤配方

广东生鱼煲汤配方 在广东,生鱼煲汤是一道传统的滋补汤品,以其丰富的营养和鲜美的口感而闻名。生鱼,又称黑鱼,是一种富含蛋白质和多种微量元素的淡水鱼。下面是广东生鱼煲汤的详细配方: 材料准备 生鱼 :1条(约500克),选择鲜活的生鱼,宰杀后清洗干净。 姜片 :适量,用于去腥和增加汤的香味。 料酒 :适量,用于腌制生鱼,去腥增香。 红枣 :5-6颗,去核,增加汤的甜味和营养。 枸杞 :适量

健康知识 2025-04-13

广东生鱼片的正宗制作方法

广东生鱼片的正宗制作方法主要包括以下几个关键步骤: 挑选鱼类 :选择新鲜的鱼肉是制作美味鱼生的关键。常用的鱼类包括鲈鱼、鳜鱼、草鱼等,这些鱼肉质鲜嫩,适合生食。 处理鱼肉 :将鱼宰杀后,去鳞、去内脏,清洗干净。沿着鱼骨将鱼肉片下,再切成薄片。切片时要注意刀法,力求每一片都均匀且薄如蝉翼。 腌制鱼肉 :将切好的鱼片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和蛋清,轻轻搅拌均匀,腌制片刻,让鱼肉更加入味。

健康知识 2025-04-13

搓生鱼最简单的做法

搓生鱼是一道美味且营养丰富的家常菜,其最简单的做法包括以下几个关键步骤:准备新鲜的生鱼片、调制简单的腌料、进行腌制和搓制、以及最后的烹饪。 以下是详细的步骤和注意事项,帮助您轻松掌握这道菜的做法。 1.选择新鲜的生鱼片搓生鱼的关键在于选择新鲜的生鱼片。通常可以选择三文鱼、金枪鱼等常见的生鱼片。新鲜的生鱼片应该色泽鲜艳,肉质紧实,没有异味。在购买时,尽量选择信誉良好的商家,以确保食材的新鲜和安全

健康知识 2025-04-13

广东生鱼是什么鱼

乌鳢 广东人通常所说的生鱼,实际上是指 乌鳢 。乌鳢是一种生活在淡水中的鱼类,属于鲈形目、鳢亚目、鳢科、鳢属。它的体色多为乌黑色,腹部颜色较浅,并且具有圆鳞。乌鳢喜欢栖息在水草丛生、底泥细软的静水或微流水环境中,如湖泊、江河、水库和池塘等。它们擅长在水底活动,并通过摆动胸鳍来保持身体平衡。乌鳢是一种以其他鱼类为食的凶猛鱼类,其肉质细嫩、口感鲜美,营养丰富,含有多种不饱和脂肪酸和蛋白质

健康知识 2025-04-13

2025年倒春寒是什么时候

2025年的倒春寒主要发生在2月下旬至4月中旬 。 气象学上的倒春寒定义 气象学上的倒春寒是指每年春季(3月至5月)出现的前期暖后期冷,且后期气温明显低于正常年份的现象。 请注意,具体的倒春寒日期可能因地区和气候条件而有所不同,建议关注当地气象部门发布的最新预报和预警信息

健康知识 2025-04-13

2025年倒春寒哪几天

2025年的倒春寒主要发生在2月下旬至4月中旬 。 气象学上的倒春寒定义 气象学上的倒春寒是指每年春季(3月至5月)出现的前期暖后期冷,且后期气温明显低于正常年份的现象。 请注意,具体的倒春寒日期可能因地区和气候条件而有所不同,建议关注当地气象部门发布的最新预报和预警信息

健康知识 2025-04-13

今年倒春寒吗2025

有 根据2025年气象监测和气候分析,2025年确实出现了倒春寒现象,其特点和影响如下: 一、时间范围与强度 时间范围 倒春寒主要发生在2月下旬至4月中旬,正值春季气温回升的关键时期。 强度与范围 强度突出 :2025年倒春寒伴随大范围降雪和持续低温,北方地区(如内蒙古、东北)受冷空气南下影响显著,南方地区(如江西、湖南)则出现阴雨低温天气。 范围广泛 :几乎覆盖全国大部分地区

健康知识 2025-04-13