广东红薯一年可种植两季,以春薯(2-3月)和秋薯(8-9月)为主,部分地区采用夏薯(6月)形成三季轮作模式。关键亮点:春薯生长期长、产量高;秋薯甜度高、耐储存;夏薯适合填补茬口,但需注意高温管理。
广东气候温暖湿润,红薯种植周期灵活。春薯通常在2-3月气温稳定在15℃以上时种植,6-7月收获,生长期约4-5个月,块根膨大充分,适合加工或鲜食。秋薯8-9月种植,11-12月收获,昼夜温差大,淀粉转化充分,口感更粉糯甜润。部分农户在6月小麦收获后抢种夏薯,10月前收成,但需防范高温多雨引发的病虫害。
种植技术直接影响产量与品质。春薯宜选早熟高产品种,如“广薯87”,采用起垄栽培增强排水;秋薯需控氮增钾,避免藤蔓徒长。轮作方面,春薯常与冬小麦或油菜衔接,秋薯则接茬早稻或豆类,实现土地高效利用。
提示:实际种植需结合当地降水、土壤条件调整,建议咨询农技部门获取区域化方案。