通常是空心的
水芹的茎秆 通常是空心的 。在生长期,水芹的茎秆多为实心,味道较浓,鲜美好吃。而空心茎则比较老一些。水芹的茎较为细长,且中空,有时也被薄壁植物组织所环绕。
造成水芹茎秆空心的原因主要有以下几点:
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根系吸收能力下降 :芹菜的根系较浅,吸水吸肥的能力较弱。如果土壤肥水不足或根系受损,根系吸收水肥的能力会降低,导致上部得不到充足的营养,从而形成空心秆。
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光照和温度不足 :芹菜对光照和温度有一定的要求。如果光照不足或温度过低,芹菜的光合作用能力会减弱,导致养分积累不足,从而产生空心现象。
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高温干旱 :芹菜喜欢湿润的环境,如果土壤过于干燥,会导致缺水,影响营养吸收和运输,从而产生空心现象。
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施肥不当 :如果在种植过程中施肥不足或过量,会影响芹菜的正常生长,导致空心秆。
为了减少水芹茎秆空心现象,种植时应保证充足的肥水供应、适宜的光照和温度条件,以及合理的施肥方法。