国宝桥米、京山桥米、法泗大米

湖北作为农业大省，拥有众多优质大米品种，其中最具代表性的包括以下几种：

一、历史名米

1. 京山桥米

   产自荆门市京山县，明代嘉靖年间被御定为贡米，以颗粒细长、光洁透明、香气浓郁著称。2017年、2020年连续入选湖北十大名米，是荆门市最具代表性的品牌。

2. 钟祥大米

   与京山桥米同产于大洪山南麓，同样因贡米历史闻名。嘉靖帝曾将其作为贡品运往北京，口感软糯，米香四溢。

3. 承恩贡米

   产自襄阳市谷城县，气候适宜、土壤肥沃，历史上为皇家贡品。米粒晶莹剔透，口感软糯，香气独特。

二、特色优质大米

1. 景阳大米

   产自建始县景阳镇，含硒量高达500微克/千克，被誉为“富硒大米”。米粒细长晶莹，蒸煮后香气浓郁，口感绵软，明清时期即为贡品。

2. 法泗大米

   武汉江夏区特产，以清香味绵、油光润泽著称。种植过程坚持绿色环保，米粒饱满晶莹，适合家庭用餐和宴请。

3. 瓦仓大米

   远安县特产，全国农产品地理标志，米粒金黄饱满，腹白细少，口感糯而不腻，是米中精品。

三、其他知名品种

• 国宝桥米 ：京山桥米中最具品牌影响力的品种，由省农科院研发新品种，2017-2020年多次入选湖北十大名米。

• 荆奇香米 ：荆州特产，米粒细长，香气浓郁，2017年入选湖北十大名米。

• 御米之香长粒软香米 ：颗粒细长晶莹，香气浓郁，兼具营养与口感，适合家庭日常食用。

四、地理标志产品

• 洪湖浪香米 ：洪湖市特产，以“三湖”大米为原料，米粒紧实，汤汁鲜美，是洪湖文化的重要象征。

• 二度梅 ：安陆市品牌，软香米口感软糯，香气扑鼻，适合多种烹饪方式。

总结

湖北大米以品种多样、品质卓越著称，历史名米与特色品种并存。若需选择优质大米，可优先考虑京山桥米、景阳大米、法泗大米等，兼具历史传承与现代品质。