清明前后是种瓜点豆的最佳时期。清明是二十四节气之一，通常出现在每年的4月4日至6日之间。在这个时候，气温逐渐回暖，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。有“清明前后，点瓜种豆”和“植树造林，莫过清明”的农谚。
清明前后的气温已经升到12℃以上，大部分地区的日平均气温都在这个水平，适合各种植物的生长。清明时节，东亚大气环流已实现从冬到春的转变，西风带槽脊移动频繁，低层高低气压交替出现，江淮地区冷暖变化幅度较大，雷雨等不稳定降水逐渐增多。这些气候条件都非常有利于种瓜点豆。
如果你计划在春季种植瓜类和豆类作物，清明前后是一个非常好的选择。这个时期播种，可以使作物在适宜的气候条件下生长，有利于提高作物的产量和质量。
冬至是二十四节气中的 第22个节气 ，具体信息如下： 序数定位 冬至在二十四节气中位列第22位，属于冬季的第四个节气。 时间范围 公历12月21日至23日交节，具体日期可能因年份略有不同。 天文特征 太阳直射南回归线（黄经270°），北半球白昼最短、黑夜最长。 之后太阳直射点开始北移，北半球白昼逐渐变长。 文化内涵 冬至是冬季的起点，但真正严寒多在冬至后（如小寒）。
郑州冬至日的正午太阳高度角约为17.4度，是一年中太阳照射角度最低的一天 ，此时阳光斜射、影子最长，直接影响建筑采光与日常生活。 太阳高度角计算原理 冬至日太阳直射南回归线（南纬23.5度），郑州纬度约34.8度，根据公式H = 90 ° − ∣ 当地纬度 ± 直射点纬度 ∣ H=90°-|当地纬度±直射点纬度| H = 90° − ∣ 当地纬度 ± 直射点纬度 ∣
郑州位于北纬34.8度，冬至日太阳高度角约为25.77度。这一计算基于以下公式： $$H = 90° - | \text{当地纬度} + \text{太阳直射点纬度} |$$ 冬至日太阳直射南回归线（约23.5°S），因此公式中的太阳直射点纬度为-23.5°。代入郑州的纬度（34.8°N）进行计算： $$H = 90° - | 34.8° + (-23.5°) | = 90° - 58.3° =
南方人在冬至这一天通常会吃一些具有象征意义和文化内涵的食物，以下是一些南方地区常见的冬至传统食物： 汤圆 ：在江南地区，吃汤圆是冬至的传统习俗，象征着团圆和美满。汤圆的外皮圆润，里面的馅料甜蜜可口，寓意着生活的美好和甜蜜。 年糕 ：浙江、上海等地的居民会在冬至吃年糕，寓意年年高升，象征着进步和成功。 糍粑 ：在江浙一带，冬至有舂糍粑的习俗，糍粑象征着团圆和丰收。 羊肉汤 ：在四川等地
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