山东省泰安市属于暖温带季风气候，土豆种植时间需结合节气和温度条件综合判断。具体种植时间如下：

一、种植时间

1. 第一季种植时间

   主要集中在 3月下旬至4月上旬 ，需在 惊蛰（约3月5/6日）前完成播种 。此时气温回升至15℃以上，土壤解冻，适合土豆发芽和生长。

2. 第二季种植时间

   通常在 9月下旬至10月上旬 ，需在 白露（约9月7/8日）后、秋分（约9月22/23日）前 播种。此时气温适宜，可避免夏季高温对生长的影响。

二、种植管理建议

1. 催芽方法

   • 将土豆种子浸泡在温水中（40℃左右）24小时，期间换水2-3次，催芽后播种。

   • 或者使用发芽袋，保持湿润环境，温度控制在25℃左右。

2. 种植密度与管理

   • 每穴播种1-2粒种子，行距30-40cm，株距20-30cm。

   • 发芽后及时移栽，保持土壤湿润和通风，避免积水。

3. 病虫害防治

   • 定期检查植株，发现病虫害及时喷施农药，如叶斑病可用多菌灵，蚜虫可用吡虫啉。

三、注意事项

• 泰安市气候温和，但不同地块存在微气候差异，建议结合土壤温度调整播种时间。

• 若遇连续阴雨天气，需覆盖遮阳网或使用育苗盘保湿催芽。

以上信息综合了泰安市多年种植经验及节气规律，具体操作可根据当年气候波动进行微调。