农历十二月种植蔬菜需考虑低温环境，选择耐寒品种并结合适当栽培方法。以下是适合此时种植的蔬菜推荐及种植要点：

一、推荐种植的蔬菜

1. 菠菜

   • 特点 ：耐寒性强，适应力广，生长迅速，抗病性好，适合露地或大棚种植。

   • 种植建议 ：选择越冬品种，播期9-11月下旬，生长期30-50天，需肥沃壤土和充足水分。

2. 韭菜

   • 特点 ：适应性强，耐寒耐热，冬季生长缓慢但可正常发育，适合盆栽或大棚种植。

   • 种植建议 ：利用剩余根茎繁殖，需保持土壤湿润，可供应春节市场。

3. 芹菜

   • 特点 ：耐寒范围广，适合冷凉环境，长江流域可露天播种，北方需大棚保护。

   • 种植建议 ：选择肥沃土壤，需定期浇水，可多茬种植。

4. 香菜

   • 特点 ：耐寒性佳，适合秋冬种植，种植周期短（40-50天），适合密植。

   • 种植建议 ：土壤疏松、排水良好，需湿润环境，可盆栽或露地种植。

5. 萝卜

   • 特点 ：耐寒弱光，生长期60-100天，适合大棚种植以延长供应期。

   • 种植建议 ：选择早熟品种，需覆盖保温设施，春节后上市效益高。

6. 茼蒿

   • 特点 ：半耐寒性，喜冷凉环境，适合大棚栽培，生长周期50天左右。

   • 种植建议 ：种子催芽可提高发芽率，需充足光照和水分。

二、其他可选蔬菜

• 大蒜 ：可水培或土培，耐寒性强，生长周期短。

• 生菜 ：耐低温弱光，适合冷凉环境，生长期50-60天。

• 芥菜 ：耐寒性好，含维生素C，适合露地或大棚种植。

• 青菜 （如包心菜、西兰花）：需覆盖保温措施，适合南方地区。

三、注意事项

1. 品种选择 ：优先选用耐寒品种，如越冬菠菜、早熟萝卜等。

2. 环境管理 ：需保持土壤湿润，适当施用有机肥，避免霜冻冻害。

3. 种植方式 ：可结合露地、大棚或盆栽，根据空间条件灵活选择。

通过合理选择品种和科学管理，农历十二月可种植多种蔬菜满足家庭需求。