福建的芒果品种丰富,结合搜索结果,主要品种及特点如下:
一、特色品种
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鹰嘴芒(帕拉英达芒)
- 果实厚大,形似鹰嘴,果皮青绿带紫,果肉金黄色,含可溶性固形物15-23%,纤维极少,甜度高且香气浓郁,是热带水果中的珍稀品种。
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台农芒
- 产自福建的优质品种,果实呈青绿色,成熟时变为淡黄色,肉质厚实多汁,甜度高且香味浓郁,营养价值高,是热带水果中的高端品种。
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金煌芒
- 果皮青绿,果肉金黄透亮,口感细腻多汁,甜软香甜,具有浓郁的热带风情,广受消费者喜爱。
二、其他品种
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水仙芒 :果肉纤维较多,汁多水润,甜味中等,适合制作芒果汁或相关美食。
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贵妃芒 :果皮青红相间,果肉细腻嫩滑,甜软多汁,剥皮即流汁,是高端消费品种。
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鹰嘴芒 :与普通芒果相似但核更小,甜度高且香气独特。
三、种植与分布
福建主要在 云南、广东、福建、四川、台湾等地 种植芒果,其中台农芒和金煌芒是代表性品种。不同品种适应不同气候条件,如台农芒喜温暖湿润环境,金煌芒则耐热性强。
福建芒果品种以台农芒、金煌芒为核心,兼具口感与营养,同时鹰嘴芒、水仙芒等特色品种也具有较高知名度。