苏州人在立秋时节有吃西瓜、喝绿豆汤、食莲藕等传统习俗，这些食物既能消暑解渴，又符合季节养生需求。
吃西瓜（“啃秋”）
立秋当天，苏州人有“啃秋”的习俗，即吃西瓜解暑。民间认为立秋后天气逐渐转凉，吃西瓜可以驱散夏季积攒的暑气，寓意告别炎热。
喝绿豆汤
绿豆汤是苏州人夏季至立秋的消暑佳品，具有清热解暑、利尿排毒的功效。立秋时仍处暑热未消之际，喝一碗冰镇绿豆汤，既能降温又符合养生需求。
食莲藕
立秋前后莲藕上市，苏州人喜欢用莲藕炖汤或凉拌。莲藕富含膳食纤维，能润燥养胃，帮助适应季节交替时的身体变化。
吃鸡头米（芡实）
鸡头米是苏州特产，立秋时节常用来煮糖水或入菜，有健脾养胃的功效，符合秋季润补的饮食传统。
食桂花糖芋艿
芋艿是立秋前后的应季食材，苏州人常将其与桂花糖同煮，香甜软糯，既满足口腹之欲，又寓意生活甜蜜。
立秋饮食讲究“清补”，苏州人通过时令食物调节身体，既延续传统又兼顾健康。
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根据2025年3月最新数据，苏州中吴红玺御园的报价信息如下： 一、当前在售价格 别墅产品 叠加别墅、联排别墅等高端户型，参考售价为 216万元/套起 ，物业费2.65元/²/月。 普通住宅 小高层均价约 18000元/㎡ （2020-2021年数据）； 早期数据提到2013-2016年同期均价为 9400元/㎡ （非当前价格）。 二、价格走势 2025年3月挂牌均价为 16188元/㎡
马铃薯全粉的价格受原料成本、加工工艺及市场供需等因素影响，综合多个信息源分析如下： 一、当前市场批发价格 基础原料成本 生产1公斤马铃薯全粉需1.5斤原料，原料成本为2元/斤 × 1.5 = 3元/公斤 （按2元/斤计算）。 综合加工成本 每公斤全粉总成本约8500-9500元，加工后售价为18000元/吨（即18元/公斤），则加工利润为18元 - 3元 = 15元/公斤
苏北家宴菜谱通常包含12道经典菜肴，以淮扬菜为基础 ，兼顾咸鲜与清淡 ，突出时令食材 和精致刀工 。以下是12道代表性菜品及其特点： 软兜长鱼 ：选用笔杆粗的鳝鱼脊背肉，滑嫩无骨，以胡椒提鲜，是淮扬菜"三头宴"之一。 平桥豆腐 ：内酯豆腐切菱形薄片，配鸡汤、蟹黄烩制，羹汤勾芡至"勺油不沾"的程度。 钦工肉圆 ：手工摔打猪肉糜至起胶，清水汆煮后能弹跳10厘米高
苏州得月楼作为百年老字号，其招牌菜价格在多个来源中均有提及，综合信息如下： 松鼠桂鱼 多个权威来源显示，松鼠桂鱼是得月楼的核心招牌菜，价格约为 168元/份 。该菜品以苏帮菜系为特色，采用传统工艺制作，是游客必点的经典菜式。 其他推荐菜品 得月童鸡 ：约82元/份 蟹粉豆腐 、 清炒虾仁 、 响油鳝糊 等：部分用户反馈这些菜价格适中，但未明确标注具体价格。 人均消费范围 两人用餐人均约
