夏至菌（学名鸡枞菌）的分布范围较广，主要分布于中国西南及东南地区的森林中，具体分布特点如下：

一、主要分布区域

1. 核心产区

   • 云南 ：产量最大、分布最广，品质最优，是夏至菌的主要原产地。

   • 四川 ：部分地区有分布，但产量和知名度低于云南。

   • 贵州 ：遵义、六盘水等地有生长，当地称其为“三八姑”。

   • 广西 ：与云南、贵州交界处有野生品种。

2. 其他分布地

   • 广东 ：粤北地区（如韶关乳源县）因气候适宜，近年成为重要产区，被称为“夏至菇”。

   • 台湾、福建 ：台湾称其为“鸡肉丝菇”，福建有栽培品种。

   • 海南 ：热带气候适合其生长，但分布较少。

二、生长环境要求

• 生态共生 ：与白蚁共生，依赖白蚁窝提供养分。

• 气候条件 ：需高温多雨环境，最佳生长期为梅雨季或春分前后。

• 地形特征 ：多见于针阔叶林、荒地、玉米地或堆肥堆等有机质丰富的区域。

三、其他名称与品种

夏至菌在不同地区有多个俗称，如伞把菇、枞杠菌、鸡肉菇等。其颜色差异（黑色、黄色、白色等）主要与营养成分和生长环境相关，黑色品种营养价值最高。

夏至菌的分布与生态条件紧密相关，云南为核心产区，其他地区因气候和生态环境的差异存在特色品种。