立夏时节气温逐渐升高，选择水果时需兼顾解暑、营养和时令特点。以下是综合推荐的水果及食用建议：

一、时令推荐水果

1. 樱桃

   • 营养 ：含铁量最高（每百克5.9毫克），维生素C、蛋白质和抗氧化物质丰富，可生津止渴、美容养颜。

   • 食用注意 ：需选颜色鲜艳、表面光滑无皱的水果，清洗时用盐水杀菌。

2. 枇杷

   • 营养 ：含胡萝卜素、维生素C和果胶，具有润肺、清肺、止泻功效，可生吃或制成枇杷糖水。

   • 食用注意 ：未成熟的枇杷涩味较重，糖尿病和脾虚滑泻者应少吃或避免。

3. 杨梅

   • 营养 ：含有机酸（柠檬酸、苹果酸）、维生素C，有生津止渴、助消化作用，可冰镇后食用。

   • 食用注意 ：需清洗表面灰尘，建议盐水浸泡5-10分钟后再食用。

4. 青梅

   • 营养 ：含柠檬酸、苹果酸等有机酸，可调节肠胃功能，促进食欲。

   • 食用注意 ：未成熟的青梅酸涩，可熏制成乌梅饮用。

5. 西瓜

   • 营养 ：含90%以上水分，补充夏季水分流失，含钾盐可缓解疲劳。

   • 食用注意 ：需选瓜蒂弯曲、瓜皮薄透的成熟西瓜，冷藏时间不超过3小时。

二、其他可选水果

• 火龙果 ：凉性水果，含天然葡萄糖，适合上火人群。

• 山竹 ：含维生素C和矿物质，有清热生津作用。

• 杏子 ：维生素C和B17含量高，可生津止渴，但需控制摄入量以防腹泻。

三、食用建议

• 多样化搭配 ：不同水果可互补营养，建议每天摄入2-3种时令水果。

• 注意卫生 ：杨梅、青梅等无皮水果需充分清洗或浸泡，避免细菌污染。

• 特殊人群 ：糖尿病、脾胃虚弱者应选择低糖、易消化的水果（如樱桃、枇杷），并控制摄入量。

通过合理选择和科学食用，立夏时节的饮食可既满足口腹之欲，又兼顾健康养生。