《饮食保健》杂志的期刊等级为 国家级期刊 ，具体信息如下：
主办与主管单位
该杂志由内蒙古大学主管、内蒙古大学出版社主办，中国医促会协办。
刊期与出版信息
刊期：半月刊（部分版本标注为周刊，但实际以最新官方信息为准）
出版地：内蒙古
邮发代号：2-196
国内刊号：15-1371/R
国际标准刊号：2095-8439。
收录与认可度
该期刊被《万方数据库》《龙源期刊网》等权威数据库收录，属于中国医促会会刊。
其他荣誉与定位
曾获评医学全科收录期刊，创刊于1995年，拥有庞大读者群体，以传播健康知识、服务医疗创新为宗旨。
该杂志具备国家级期刊的官方认证和行业权威支持。
安徽的立冬美食融合了地方特色与养生理念，以下是几类代表性食物及推荐： 一、经典滋补汤品 老母鸡汤 安徽传统名菜，以老母鸡、火腿、枸杞等熬制，肉质鲜嫩，富含胶原蛋白，是冬季进补的首选。 推荐做法 ：老乡鸡老母鸡汤，二十余年传承工艺，汤鲜味美，滋补效果显著。 淮南牛肉汤 淮南特色，汤底浓郁如老酒，牛肉软烂，搭配辣椒油和胡椒面，驱寒提神，是冬日必备。 萝卜老鸭煲 老鸭与萝卜搭配，萝卜补气，老鸭滋阴
安庆冬至的传统食物丰富多样，既有驱寒保暖的糯米饭、饺子，也有象征团圆的汤圆，以及地方特色小吃。以下是综合多个来源的代表性食物及习俗： 一、核心传统食物 糯米饭 安庆人认为糯米饭可驱寒保暖，增强体力，是冬至必备主食。 饺子 北方传统食物，象征团圆。安庆人常与家人一起包饺子，或提前制作冷冻保存，节日时集体食用。 汤圆 江南特色，寓意团团圆圆、幸福美满。传统汤圆以黑芝麻、花生为馅，煮熟后软糯香甜。
安庆冬至的传统食物丰富多样，既有驱寒保暖的糯米饭、饺子，也有象征团圆的汤圆，以及地方特色小吃。以下是综合多个来源的代表性食物及习俗： 一、核心传统食物 糯米饭 安庆人认为糯米饭可驱寒保暖，增强体力，是冬至必备主食。 饺子 北方传统食物，象征团圆。安庆人常与家人一起包饺子，或提前制作冷冻保存，节日时集体食用。 汤圆 江南特色，寓意团团圆圆、幸福美满。传统汤圆以黑芝麻、花生为馅，煮熟后软糯香甜。
芜湖立冬的传统食物融合了地方特色与节气养生理念，主要包含以下几类： 一、经典荤菜 羊肉类 羊肉是立冬最经典的食材，具有温中祛寒、滋补气血的功效。传统做法包括爆炒、烤制、涮火锅等，搭配冬瓜、丝瓜等凉性蔬菜可平衡寒性。 推荐菜品 ：红烧羊排、清炖羊骨汤、羊肉火锅。 鸡鸭鱼肉 部分地区以鸡鸭鱼肉为主，补充冬季能量。建议搭配香菇、木耳等菌类增加营养。 二、特色汤品 羊肉汤 江南地区流行羊肉汤
芜湖立冬的传统食物融合了地方特色与节气养生理念，主要包含以下几类： 一、经典荤菜 羊肉类 羊肉是立冬最经典的食材，具有温中祛寒、滋补气血的功效。传统做法包括爆炒、烤制、涮火锅等，搭配冬瓜、丝瓜等凉性蔬菜可平衡寒性。 推荐菜品 ：红烧羊排、清炖羊骨汤、羊肉火锅。 鸡鸭鱼肉 部分地区以鸡鸭鱼肉为主，补充冬季能量。建议搭配香菇、木耳等菌类增加营养。 二、特色汤品 羊肉汤 江南地区流行羊肉汤
以下是综合多个权威来源整理出的十大最不打农药的蔬菜，供参考： 一、生菜 生菜因微苦气味和快速生长期，几乎不需农药。其叶片表面蜡质层可减少害虫附着，常被生食或涮火锅。 二、菠菜 菠菜生长于寒冷冬季，低温环境抑制害虫活动。其叶酸含量高，是孕妇常食的蔬菜。 三、茼蒿 茼蒿散发特殊气味，可驱赶害虫。生长期短，需频繁采收，农药使用极少。 四、芹菜 芹菜的清香能驱赶蚜虫等害虫，适合炒菜或做汤，对高血压
以下是夏季种植速度最快且管理简单的蔬菜推荐，综合多个权威来源整理： 一、空心菜 生长特点 适应性强，喜温怕寒，适合高温环境（25-35℃）。 生长周期短，播种后20-30天可采收。 种植要点 需肥水充足的环境，土壤需排水良好且湿润。 可通过扦插繁殖，成活率高。 二、生菜 生长特点 耐腐殖质土壤，生长周期短（约20-30天）。 可直接播种或育苗移栽，管理简单。 种植要点 需保持土壤湿润，避免积水。
以下是夏季种植速度最快且管理简单的蔬菜推荐，综合多个权威来源整理： 一、空心菜 生长特点 适应性强，喜温怕寒，适合高温环境（25-35℃）。 生长周期短，播种后20-30天可采收。 种植要点 需肥水充足的环境，土壤需排水良好且湿润。 可通过扦插繁殖，成活率高。 二、生菜 生长特点 耐腐殖质土壤，生长周期短（约20-30天）。 可直接播种或育苗移栽，管理简单。 种植要点 需保持土壤湿润，避免积水。
以下是十大耐热耐旱蔬菜的排行榜： 茄子 ：茄子在26~32度的温度下生长最佳，超过32度时也能正常生长，但需要注意水分的补充。 南瓜 ：南瓜耐高温，夏季中午高温时叶子会打蔫，但傍晚时会自动舒展开。 朝天椒 ：朝天椒非常耐热，辣度越高的辣椒越耐热，适合在阳光直射的地方种植。 豇豆 ：豇豆是典型的耐高温蔬菜，在35度以上甚至40度时也能正常生长。 秋葵 ：秋葵喜温怕寒，耐旱
以下是十大耐热耐旱蔬菜的排行榜： 茄子 ：茄子在26~32度的温度下生长最佳，超过32度时也能正常生长，但需要注意水分的补充。 南瓜 ：南瓜耐高温，夏季中午高温时叶子会打蔫，但傍晚时会自动舒展开。 朝天椒 ：朝天椒非常耐热，辣度越高的辣椒越耐热，适合在阳光直射的地方种植。 豇豆 ：豇豆是典型的耐高温蔬菜，在35度以上甚至40度时也能正常生长。 秋葵 ：秋葵喜温怕寒，耐旱
空心菜、辣椒、丝瓜、苦瓜、茄子 以下是适合高温生长的蔬菜品种及相关信息整理，综合了多个权威来源： 一、典型耐高温蔬菜品种 空心菜 最适温度25-35℃，耐热性强，生长周期短，10天左右可采收一茬，适合高温季节频繁种植。 辣椒（朝天椒、线椒） 喜温耐热，30-35℃生长旺盛，甚至可耐受40℃以上高温，需充足光照以提升产量和辣度。 丝瓜 爬藤植物，耐旱耐高温，适合夏季种植，果皮和种子均可食用
茄子、空心菜、辣椒、豆角、南瓜 以下是适合高温天气种植的蔬菜推荐，综合多个权威来源整理而成： 一、耐热性强的蔬菜品种 茄子 最高耐受38℃，适合高温环境生长，生育适温25℃，中伏播种可收获。 优势：生长周期短，10月上旬可采收，适应性强。 空心菜 耐高温40℃以上，喜温多湿，适合南方地区种植，两周可采收。 特点：再生能力强，可多次采收。 辣椒 30-35℃生长最佳
茄子、空心菜、辣椒、豆角、南瓜 以下是适合高温天气种植的蔬菜推荐，综合多个权威来源整理而成： 一、耐热性强的蔬菜品种 茄子 最高耐受38℃，适合高温环境生长，生育适温25℃，中伏播种可收获。 优势：生长周期短，10月上旬可采收，适应性强。 空心菜 耐高温40℃以上，喜温多湿，适合南方地区种植，两周可采收。 特点：再生能力强，可多次采收。 辣椒 30-35℃生长最佳
