吉林市有多家值得推荐的菜馆，以下是一些推荐：

1. 世贸万锦大酒店･望雲阁餐厅

• 地址 ：江湾路2号世贸万锦大酒店38层

• 人均消费 ：128元

• 推荐理由 ：环境极佳，能欣赏到绝美的江景，适合朋友聚餐和约会谈话。菜品精致多样，总体性价比不错，招牌菜是蒜香蒸排骨。

2. 名厨私房菜 （谢虢彬起源店）

• 地址 ：文庙街道江湾路116-28号附近

• 人均消费 ：61元

• 推荐理由 ：东北菜馆，菜品种类丰富，涵盖众多传统东北菜，价格实惠。招牌菜是椒盐大虾。

3. 山里红柴火炖 （万科松花湖雪场店）

• 地址 ：松花湖度假区万科滑雪场停车场松花东路环岛南行三十米处

• 人均消费 ：98元

• 推荐理由 ：环境优雅，适合家庭聚餐和朋友聚会。

4. 老白肉馆

• 地址 ：吉林市船营区松江西路13-19号

• 人均消费 ：70元

• 推荐理由 ：已有百年历史的老字号，白肉肥而不腻，血肠口感脆嫩，蒜泥白肉肉质鲜嫩，蒜香扑鼻。

5. 春发合饭庄

• 地址 ：长春市南关区东三道街354号

• 人均消费 ：80元

• 推荐理由 ：吉林的老字号，锅包肉外酥内嫩，酸甜可口；香酥鸡外皮香脆，肉质鲜美。性价比高，是品尝传统美味的好去处。

6. 新兴园饺子馆

• 地址 ：吉林市船营区河南街

• 人均消费 ：40元

• 推荐理由 ：创立于1893年，圆笼蒸饺鲜香可口，皮薄馅嫩，猪肉大葱馅饺子香气扑鼻，回味悠长，价格实惠。

7. 老字号骨头热面馆

• 地址 ：昌邑区中兴街100号

• 人均消费 ：40元

• 推荐理由 ：以独特的骨头汤底和牛筋面著称，汤底鲜美浓郁，牛筋面筋道爽滑。

8. 井缘河风居酒屋

• 地址 ：丰满区厦门街7号楼7号网点

• 人均消费 ：不详

• 推荐理由 ：日式料理店，提供新鲜的刺身、寿司等日式料理，装修别致，氛围轻松愉悦。

9. 久巷音乐餐厅

• 地址 ：船营区通信胡同877号

• 人均消费 ：不详

• 推荐理由 ：中西合璧的菜肴和美妙的音乐相伴，环境优雅，氛围浪漫，适合约会聚餐。

10. 鼎汇丰重庆老火锅

• 地址 ：船营区解放中路鞍顺园南区4号

• 人均消费 ：不详

• 推荐理由 ：菜品繁多，锅底味道浓郁，适合家庭聚会和朋友聚餐。

这些餐厅各具特色，既有高端的酒店餐厅，也有地道的东北菜馆和日式料理店，还有历史悠久的老字号，可以满足不同口味和需求的食客。建议根据具体需求和喜好选择合适的餐厅。