广东夏季水果种类丰富,既有热带水果的清甜,也有亚热带水果的浓郁。以下是广东夏季最具代表性的水果推荐及产地信息:
一、核心热带水果
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荔枝
广东是荔枝主产区,品种多样,包括桂味、糯米糍、妃子笑、黑叶桂味等,以“中国荔枝看广东”闻名,年产量达155万吨,占全国出口量近六成。
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龙眼
中国龙眼原产地之一,种植面积近190万亩,品种有储良龙眼、东良龙眼、石硖龙眼等,果肉清甜多汁,具有养生功效。
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杨梅
主要品种为荸荠杨梅和东魁杨梅,分别产自潮阳和仙居,果肉汁多、酸甜爽口,是夏季消暑佳品。
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芒果
广东盛产芒果,品种如青芒、金煌芒、蜜芒等,果肉香甜多汁,兼具热带风情与营养。
二、特色亚热带水果
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乌酥杨梅
产自粤东汕头,果肉深紫红色、核小肉厚,含糖量高达12-15克/100克,是端午节前后成熟的时令水果。
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荔枝王(紫娘喜)
个头最大的荔枝品种之一,果皮紫红、果肉饱满,甜度高且带有桂花香。
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谭脉西瓜(梦中情瓜)
肇庆特产,皮薄籽少、糖度高,被誉为“瓜中之王”,适合冰镇食用。
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鹰嘴蜜桃
产自连平,果顶形似鹰嘴,果肉绿红相间、爽脆多汁,夏季采摘最佳。
三、其他推荐水果
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黄皮 :云浮郁南无核黄皮,果大肉厚、酸甜适中,是消暑解腻的佳果。
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马水桔 :阳春甜桔代表,皮薄化渣、多汁清甜,适合鲜食或制作水果干。
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龙眼干 :可作零食或入菜,保留龙眼滋补功效。
四、水果采摘建议
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荔枝采摘 :从化、高要等地提供成熟荔枝采摘体验,建议提前联系果园。
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杨梅/乌酥杨梅 :粤东地区(如汕头、潮阳)有优质品种,可前往当地果园体验。
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龙眼 :高州、揭阳等地有种植基地,适合家庭采摘。
以上水果均适合作为夏季消暑或馈赠亲友的选择,可根据地域偏好和口感需求进行搭配。