荔枝、香蕉、龙眼、芒果等
广东作为中国南方热带和亚热带水果的集散地,特产水果种类丰富且分布广泛。以下是综合多个权威来源整理的主要品种:
一、热带及亚热带代表性水果
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荔枝
广东以"岭南果王"著称,品种多样,如"挂绿荔枝"、"增城挂绿"等,果肉晶莹剔透,清甜浓郁。
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香蕉
广东种植面积最大,果肉软糯香甜,含丰富钾元素,是日常高频水果。
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龙眼
又称桂圆,果肉透明多汁,具有补血安神功效,干品常作中药。
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芒果
佛山等地盛产,果肉细腻香甜,含维生素C和抗氧化物质。
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番石榴(释迦果)
白肉品种清甜爽口,兼具热带水果的香甜与多汁。
二、特色小众水果
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郁南无核黄皮
无核率达95%,果肉厚实多汁,是黄皮中的珍品。
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梅州金柚
果皮金黄,果肉酸甜,富含维生素C,具有清热降火功效。
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油柑
岭南本土水果,别称"山油甘",果皮厚且可食用,兼具药用价值。
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番荔枝(释迦果)
果肉乳白色,带有奶香,成熟期长,需注意防暑。
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人心果
形似心脏,果肉清甜滑润,原产墨西哥,广东有栽培。
三、其他知名品种
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荔枝湾荔枝 :广州著名产地,以"一级果"著称。
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三华李 :又称"岭南夏令果王",果粉厚且蜜味浓郁。
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黄皮 :果大酸甜,可分甜酸品种,具有消食健胃功效。
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龙眼干 :中医材,具有壮阳益肾、润肤美容作用。
四、地理标志水果
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增城挂绿荔枝 :广州增城区特产,果肉紧实,甜度高。
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廉江红橙 :果皮鲜艳,汁多味甜,富含维生素A。
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南沙番木瓜 :热带水果,含酶助消化,适合夏季食用。
总结
广东水果以热带和亚热带品种为主,荔枝、香蕉、龙眼等为核心特色,同时涵盖小众珍品和地理标志产品。不同地区因气候条件形成独特品种,如增城荔枝、郁南无核黄皮等,共同构成广东丰富的水果资源。