荔枝、香蕉、木瓜、菠萝
广东作为热带和亚热带水果的产地,因气候条件优越,全年均有水果成熟。以下是广东一年四季常有的代表性水果及其成熟时间:
一、全年常产水果
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荔枝
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特色:岭南四大名果之一,果肉晶莹剔透,香甜浓郁,含多种维生素。
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优势:广东气候适宜,是荔枝主产区,果期集中在6-7月。
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香蕉
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特色:热带水果,富含钾元素,口感软糯香甜。
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优势:广东种植面积广,品种多样,可全年供应。
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木瓜
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特色:热带水果,含木瓜蛋白酶助消化,有“热带水果之王”之称。
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优势:广东热带气候适合其生长,果期长且产量高。
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菠萝
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特色:热带水果,果肉酸甜多汁,含消化酶。
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优势:广东是重要产区,菠萝蜜、金煌芒等品种知名度高。
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二、分季特色水果
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春季水果
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春甜桔 (紫金县特产):果色金黄,化渣且含糖低,象征吉祥。
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枇杷 :早熟水果,与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”。
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夏季水果
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荔枝 (6-7月):广东主产区盛产,果期集中。
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龙眼 :果肉清甜,可晒干,需注意防暑。
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秋季水果
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柚子/金桔 :柚子富含维生素C,金桔连皮带核可食。
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柿子 :甜度高,含膳食纤维。
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冬季水果
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青枣 :热带珍稀水果,含“维生素丸”成分。
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龙眼干 :冬季可食用,需注意保存。
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三、其他常产水果
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荔枝 :除主产区外,广东其他地区也有种植。
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香蕉 :热带品种全年供应。
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木瓜 :热带水果,全年可采摘。
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菠萝 :主产区集中在海南,但广东也有种植。
总结
广东水果以热带和亚热带品种为主,全年均有成熟水果。荔枝、香蕉、木瓜、菠萝是四大常产经典水果,而其他水果则根据季节特色分布。广东的地理优势和交通便利性,使其水果种类丰富且价格优势明显。