广州作为岭南特色热带水果主产区,拥有丰富的热带水果资源。以下是主要品种及特点的整理:
一、代表性热带水果
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荔枝
广州增城荔枝以果肉饱满、香甜多汁著称,兼具热带与亚热带特征,是历史悠久的名果。
- 品种 :挂绿、妃子笑等。
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香蕉
万顷沙香蕉因沙质松软、蕉肉细腻香甜而闻名,土壤有机质丰富。
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菠萝蜜
西关村菠萝蜜是优质品种,果肉清甜多汁,可作热带水果沙拉或直接食用。
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番木瓜
8-9月成熟的番木瓜香甜微酸,富含维生素C,常用于制作甜品或果汁。
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芒果
海南、云南等地产芒果香甜浓郁,广州本地种植的品种也广受欢迎。
二、时令水果推荐
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春季 :增城枇杷(3-4月成熟),果实清甜多汁,适合鲜食或加工。
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夏季 :徐闻菠萝(四季常供),热带风情浓郁。
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秋季 :桂味荔枝(6-7月成熟),果肉甘甜带桂香。
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冬季 :柑橘类(如金煌芒)、香蕉等,供应稳定。
三、其他特色水果
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嘉宝果 (树葡萄):紫黑透亮,口感Q弹,近年流行于广州。
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龙眼 :清甜多汁,具有滋补功效。
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火龙果 :红心/白心均佳,富含膳食纤维。### 四、地理标志产品
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增城荔枝 :历史可追溯至汉代,以“肉厚爽脆、香甜多汁”著称,含多种氨基酸。
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萝岗甜橙 :汉代栽培,以清甜带桂花香味为特色。
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南沙桂味荔枝 :果肉紧实,甜度高,是优质荔枝品种。
以上水果品种覆盖了广州热带水果的代表性及时令特色,可根据季节选择新鲜水果品尝。