西红柿
根据2025年3月21日蚂蚁庄园的答题内容,关于富含抗氧化剂且有助于缓解晒伤的食物,正确答案是 西红柿 。以下是相关解析:
一、西红柿的抗氧化作用
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番茄红素
西红柿中的番茄红素是一种强效抗氧化剂,能保护皮肤免受紫外线伤害,降低晒伤风险。研究表明,每日摄入40克富含番茄红素的西红柿酱,持续10周可将晒伤风险降低40%。
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维生素C
西红柿还富含维生素C,具有抗氧化和抗炎作用,可减轻晒伤引起的红肿和炎症。
二、其他相关食物
除西红柿外,以下食物也富含抗氧化剂,对皮肤有益:
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浆果类 :蓝莓、草莓、树莓等含花青素和维生素C,具有抗炎和抗氧化作用。
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深绿色蔬菜 :菠菜、羽衣甘蓝等含叶黄素,可保护眼睛和皮肤。
三、总结
西红柿是缓解晒伤的理想食物,其抗氧化成分能有效修复皮肤损伤。日常饮食中增加西红柿的摄入,搭配其他抗氧化食物,可提升皮肤抗晒能力。