鄂尔多斯适合种植的水果品种需结合当地气候、土壤条件及经济效益综合考量，以下是推荐品种及分析：

一、特色水果品种

1. 酸毛杏

   鄂尔多斯特产水果，适应北温带半干旱气候，果小汁多、酸甜开胃，营养丰富。

2. 沙枣

   因昼夜温差大、土壤肥沃而适宜生长，果实酸甜多汁，含多种维生素和矿物质。

3. 红枣

   耐旱性强，适合鄂尔多斯多山区的土壤条件，具有较高的经济价值。

4. 沙棘

   成活率高达90%以上，果实可制饮料或干果，市场前景广阔。

二、其他适宜品种

• 苹果 ：推荐“寒富”等抗寒品种，可种植于灌区，但需注意防寒措施。

• 梨树 ：沙枣、海红子等品种较常见，但需选择耐寒品种。

三、种植建议

1. 区域选择 ：优先考虑灌区或排水良好的沙质土壤区域，避免纯山区种植。

2. 品种筛选 ：结合抗逆性和市场需求，沙枣、酸毛杏、红枣是综合最优选择。

3. 配套管理 ：需关注土壤肥力，适当施用有机肥，同时做好防风固沙措施。

四、注意事项

• 鄂尔多斯气候极端，需选择耐寒、耐旱品种，如“寒富”苹果。

• 新兴水果如沙棘需长期投资，但收益潜力较大。

酸毛杏、沙枣、红枣和沙棘是鄂尔多斯最具优势的水果品种，可根据具体地理条件和经济需求选择种植。