连云港作为江苏省的重要城市，茶文化丰富多样，其特色茶叶品种及饮用习惯可总结如下：

一、代表性茶叶品种

1. 花果山云雾茶

   产自连云港市灌南县云台山脉，生长于海拔800米以上云雾缭绕的山区，具有“叶肥味醇、七泡余香”的特点。茶汤呈鲜绿色，香气高持久，滋味鲜浓，曾列为江苏十大名茶之一，也是中国传统名茶。

2. 河海茶（江茶）

   主要产自宿迁市泗阳县，以手工制茶工艺和鲜嫩芽叶为特色，茶汤醇厚，茶香清新，是江苏本地代表性名茶。

3. 银钩茶

   联合连云港、宿迁、淮安三地生产，选取嫩芽与部分嫩叶精制而成，茶色碧绿透明，香气清雅，口感爽口。

4. 高台茶

   产自东海县高富岭山，茶叶翠绿，香气浓郁，口感醇厚，是连云港本地特色绿茶。

二、茶文化特色

• 历史底蕴 ：花果山云雾茶历史可追溯至宋代，曾被列为皇室贡品，具有深厚的文化积淀。

• 品质优势 ：连云港独特的海洋气候和云雾环境，使茶叶氨基酸含量是普通茶的3倍，明前茶芽产量仅普通茶的1/5。

• 茶饮场景 ：当地茶馆、茶吧及茶山茶园是主要饮用场所，兼具社交与休闲功能。

三、其他推荐

• 明前茶 ：花果山明前茶芽芽叶细嫩，汤色透粉黄，香气高扬，是春季特色茶饮。

• 普洱茶 ：新浦区、云台山等地生产的云台普洱茶，口感醇厚，适合喜欢浓郁口感的茶客。

连云港人偏爱茶文化底蕴深厚的 花果山云雾茶 ，同时也不失对 绿茶、红茶 的青睐，且茶饮场景多样，兼具文化体验与生活享受。