江苏冬季的起始时间受南北差异影响较大，具体分析如下：

一、全省整体趋势

1. 普遍规律

   多数资料显示，江苏冬季寒冷天气通常从 12月开始 ，持续到次年3月左右，共约4个月。此时段受冷空气南下影响显著，尤其是1月下旬至次年3月中旬（如南京1月下旬最低气温可降至0℃以下）。

2. 极端低温时段

   • 一月份 ：全省大部分地区进入数九寒冬，极端最低气温可达-11℃至-7℃（如盐城、连云港），且1月下旬至次年3月中旬（约12月22日交冬开始）为最冷时段。

二、南北差异特征

1. 苏北地区

   • 最冷时段 ：12月末至次年1月，受冷空气频繁南下影响更显著。

   • 典型气候 ：如盐城12月下旬可能出现0℃左右的低温，河面结冰。

2. 苏南地区

   • 最冷时段 ：1月和2月，但气温波动幅度小于苏北。

   • 典型气候 ：如南京1月下旬最低气温约0℃，需防寒但未达严寒程度。

三、其他注意事项

• 降温节奏 ：江苏降温较早，9月初早晚可能已显凉意，但真正寒冷需等到12月。

• 区域差异 ：沿海城市（如盐城）受海洋调节，冬季气温较温和，无极端低温记录。

江苏冬季寒冷天气以12月为起点，持续4个月，但具体冷暖程度和时段因南北差异而有所不同。