广西秋季适合种植的蔬菜品种及种植要点如下：

一、叶菜类

1. 生菜

   • 品种 ：结球生菜、意大利生菜等。需肥沃疏松土壤，幼苗期需见干见湿，结球期需充足水分。

   • 管理 ：合理密植可早采收，不同生长期对水分需求不同。

2. 菠菜

   • 特点 ：耐寒性较强，适合秋季播种（8-12月），种子需浸泡催芽，最佳生长温度15-25℃。

   • 管理 ：撒播后保持土壤湿润，花芽分化期需肥水管理。

3. 萝卜

   • 品种 ：秋冬萝卜为主，适合昼夜温差大的环境，可耐低温。

   • 管理 ：秋季种植可避免春季积水腐烂和夏季高温弱化，产量和品质更优。

4. 芹菜

   • 特点 ：凉爽气候下生长最佳，秋季种植可提升口感和产量。

   • 管理 ：需控制播种温度在20℃左右，发芽后需湿润环境。

5. 香菜

   • 特点 ：耐旱且适合秋季干燥气候，市场需求大。

   • 管理 ：播种后保持土壤湿润，生长期短且易管理。

二、根茎类

1. 胡萝卜

   • 特点 ：需低温环境催芽（4℃左右），适合秋季种植以改善口感。

   • 管理 ：保持土壤湿润，避免积水。

2. 马铃薯

   • 特点 ：可秋播冬收，适合制作薯条等零食，需冷凉环境。

   • 管理 ：播种后覆盖遮阳网降温保湿。

三、其他推荐品种

• 芥蓝 ：耐寒且适合秋季播种，可作青菜或汤品。

• 莲藕 ：需浅水环境，秋季种植可收获白莲藕。

• 茼蒿 ：半耐寒蔬菜，适合弱光环境，秋季种植易长势。

四、种植注意事项

1. 温度管理 ：多数蔬菜适宜15-25℃，耐寒品种（如菠菜、萝卜）可耐较低温度。

2. 水分调控 ：叶菜类需见干见湿，根茎类需保持土壤湿润但避免积水。

3. 病虫害防治 ：秋季干燥少雨，可减少农药使用，重点防治叶菜类害虫。

通过合理选择品种并科学管理，广西秋季蔬菜种植可实现高产且多样化。