江西夏季避暑的好去处有以下几个：

1. 庐山 ：庐山以其雄奇秀险闻名，夏季平均气温仅22.6℃左右，早晚温度常在15—20℃之间。庐山不仅凉爽宜人，还是世界文化遗产、世界地质公园、国家5A级旅游景区。

2. 三清山 ：三清山是道教名山，世界自然遗产地、世界地质公园、国家自然遗产、国家地质公园。夏季平均气温为10.9℃，7月平均气温为21.1℃，夏季凉爽，是避暑旅游的胜地。

3. 梅岭 ：梅岭位于南昌市西部，因西汉名士梅福于此修道而得名。梅岭西临鄱阳湖，北与庐山对峙，方圆150平方公里，是著名的避暑胜地，也是中国古典音律和道教净明宗的发源地。

4. 武功山 ：武功山风景名胜区是江西省的代表性避暑胜地，平均体感温度仅为19.1℃。这里有十万亩的草甸、云海起伏如诗如画，还有星空露营、飞瀑温泉等体验项目。

5. 瑶里 ：瑶里镇位于江西省景德镇市浮梁县东部，地处皖赣两省交界处，是著名的避暑胜地，素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美称。

6. 井冈山 ：井冈山被誉为革命的摇篮，夏季平均气温只有14.2度，是纯天然的避暑胜地。

7. 仙女湖 ：仙女湖位于江西省新余市西南16公里处，四季分明，气候宜人，年平均气温17.5℃，是夏季避暑疗养的理想之选。

8. 竹桥古村 ：位于抚州市金溪县的竹桥古村，承载着800多年的历史，是“没有围墙的古村落博物馆”，适合文化体验和避暑。

这些景点各具特色，既有自然风光的壮丽，又有文化底蕴的深厚，是江西夏季避暑的绝佳选择。建议根据个人喜好和行程安排选择合适的景点进行游览。