肉脂兼用型地方品种
阿勒泰羊是新疆具有代表性的地方品种,其品种特征、分布及产业价值可综合归纳如下:
一、品种定义与分类
阿勒泰羊属于肉脂兼用型绵羊品种,是哈萨克羊的重要分支,主要分布于新疆北部福海、富蕴、青河等县市。其学名为 Altay sheep ,英文名即为此称。
二、品种特征
- 体型特征
体格高大健壮,公羊鼻梁隆起,具有显著螺旋形角;母羊鼻梁稍隆起,约2/3个体有角。背部平直,肌肉发达,四肢高而结实,蹄小而坚实,臀部呈方圆型。
- 外貌与毛色
毛被异质,干死毛含量较高,毛色以棕红色为主,部分头部呈黄色或黑色,体躯带有花斑。纯白或纯黑个体较少见。
- 生产性能
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生长速度 :羔羊早熟,1.5岁公羊体重可达61.1千克,母羊52.8千克,成年后公羊平均体重92.98千克,母羊67.56千克。
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肉质与用途 :屠宰率50.9%~53.0%,羔羊胴体4月龄时臀脂占15%~16%,成年羯羊臀脂平均7.1千克。肉质鲜嫩、无膻味,具有滋补药用价值,适合烤全羊。
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繁殖能力 :产羔率110.3%,发情周期17.2天,妊娠期150天。
三、历史与地位
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历史渊源 :原称“福海大尾羊”,唐代《新唐书》已有记载,1976年被新疆自治区命名为“阿勒泰大尾羊”,1990年改为“阿勒泰羊”。
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地理标志 :2008年通过国家有机产品认证,2020年新增为地理标志产品。
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产业价值 :适应性强,耐粗饲、抗逆性突出,适合终年放牧,曾推广至山东、四川、海南等地,被誉为“新疆羊大如牛”。
四、分布与保护
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核心产区 :主产于新疆北部7个县市(福海、富蕴、青河等),其中布尔津县是重要产区。
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保护措施 :2025年新增为地理标志产品企业,进一步推动品种保护与产业升级。
阿勒泰羊凭借其独特的品种特性和产业优势,成为新疆乃至全国知名的肉羊品种,兼具生态适应性与经济价值。