草莓、柑橘、枇杷、芒果等
四川春季(农历一至三月)气候温暖湿润,光照充足,昼夜温差较大,适宜多种水果生长。以下是春季主要水果品种及产地特色:
一、特色水果品种
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柑橘类
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耙耙柑 (春见):果皮易剥,果肉细腻多汁,甜酸适中,是四川春季代表性水果。
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脐橙 :雷波脐橙等品种果大形正,皮薄肉嫩,甜鲜浓郁。
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草莓类
- 广元、凉山、攀枝花等地种植的草莓品种多样,包括“红颜”“粉玉”“巧克力”等,甜度高且香气浓郁。
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枇杷类
- 金灿灿的枇杷皮薄肉厚,汁水丰富,是春季时令水果。
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芒果类
- 攀枝花芒果为全国农产品地理标志,果型美观、甜度高,花期和果期受气候优势影响小。
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龙眼类
- 龙眼果肉清甜多汁,春季是成熟的季节,但需注意防暑。
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桑葚类
- 甜润多汁,富含抗氧化物质,适合鲜食或制作干果。
二、其他春季水果
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柠檬 :清新酸爽,常用于饮品和烹饪。
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葡萄 :春藤葡萄开始结果,甜度逐渐提升。
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苹果 :部分早熟品种(如富士)在春季上市。
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樱桃番茄 :鲜红色,富含维生素C。
三、地理分布补充
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产区推荐 :
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草莓:广元、凉山、攀枝花;
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芒果:攀枝花;
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耙耙柑:成都蒲江、眉山。
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以上水果均受益于四川独特的自然条件,春季采摘季可品尝到新鲜时令水果。