2025年大暑增肌需高蛋白、热量盈余与易消化碳水结合,分时段补充电解质与纤维,同时利用当季食材防暑降温,实现增肌与体感平衡。
周一
早餐:水煮鸡蛋3个+燕麦粥(混合坚果)+凉拌黄瓜;
午餐:香煎鸡胸肉(200g)+糙米饭(1碗)+清炒冬瓜;
晚餐:番茄牛肉意面(150g牛肉)+菠菜沙拉。
加餐:酸奶+蓝莓。
周二
早餐:全麦面包2片+花生酱+蛋白粉奶昔;
午餐:清蒸鲈鱼(200g)+红薯(1个)+蒜蓉空心菜;
晚餐:瘦牛肉炒西兰花+荞麦面(1碗)。
加餐:香蕉+杏仁。
周三
早餐:虾仁蔬菜煎蛋卷+杂粮粥;
午餐:酱烧鸭胸(去皮,150g)+藜麦饭+凉拌木耳;
晚餐:三文鱼(150g)+芦笋+南瓜泥。
加餐:低脂奶酪+奇异果。
周四
早餐:鸡蛋白5个+牛油果半个+全麦吐司;
午餐:黑椒牛排(200g)+土豆泥+清炒芥蓝;
晚餐:豆腐虾仁炒饭(糙米)+海带汤。
加餐:希腊酸奶+蜂蜜。
周五
早餐:牛肉蔬菜粥+水煮蛋2个;
午餐:烤鸡腿(去皮,2只)+玉米+凉拌苦瓜;
晚餐:鳕鱼(150g)+杂蔬炒藜麦。
加餐:蛋白棒+橙子。
周六
早餐:蛋白粉松饼+混合莓果;
午餐:羊肉胡萝卜焖饭(瘦羊肉150g)+凉拌莴笋;
晚餐:烤鸡胸肉(200g)+紫薯+西蓝花。
加餐:椰子水+核桃。
周日
早餐:煎三文鱼(100g)+蔬菜沙拉+全麦面包;
午餐:红烧牛腱肉(150g)+山药炒木耳+糙米饭;
晚餐:鸡蛋豆腐羹+炒时蔬+红薯。
加餐:牛奶+苹果。
大暑期间增肌需每日饮水2.5L以上,训练后补充BCAA或电解质饮品,避免高盐高油。食谱以高蛋白、中碳、低脂为核心,优先选择冬瓜、苦瓜、绿豆汤等清热食材,结合力量训练提升合成效率。若体感疲劳,可替换部分碳水为流质食物(如粥类),确保消化系统负荷适中。