海南作为热带季风气候区，全年温暖湿润，适合种植多种蔬菜。以下是综合多个权威来源整理的适合海南种植的蔬菜品种及种植建议：

一、特色热带蔬菜

1. 四角豆（龙豆）

   原产热带非洲，海南是其主栽特色蔬菜，具有耐热、抗逆性强等特点，可种植于全省各地。

2. 苦瓜

   7-8月播种最佳，生长周期100-200天，具有清热解暑、明目解毒功效，适合高温环境。

3. 丝瓜

   夏季种植，生长周期35-45天，可清热化痰、通络活络，需充足光照。

4. 南瓜

   春季播种，果实变黄后采收，兼具营养与美容功效。

二、高产高效蔬菜

1. 茄子

   口感与营养丰富，适合在肥沃土壤中种植，春秋季均可播种。

2. 荷兰豆/四季豆

   生长周期短（约30-40天），适合密植，需搭架支撑。

3. 辣椒（朝天椒/本地品种）

   海南辣椒以辛辣著称，适合丘陵山区种植，可提升农产品附加值。

三、时令蔬菜推荐

• 春季 ：菠菜、生菜、韭菜、芹菜

• 夏季 ：丝瓜、苦瓜、空心菜、菜心

• 秋季 ：南瓜、茄子、豆角

• 冬季 ：四角豆、荷兰豆、辣椒

四、耐湿热品种

三亚等地区推广种植耐湿热品种，如：

• 苦瓜 ：南珠1号、黑叶小白菜

• 丝瓜 ：中山玉秀、上海青

• 空心菜 ：福京杂交一代小白菜、夏无忧

五、其他推荐品种

• 叶菜类 ：生菜、小白菜、菠菜

• 根茎类 ：地瓜、芋头

• 豆类 ：四季豆、毛豆

总结

海南蔬菜种植应结合地域气候特点，优先选择耐热、抗逆性强的品种，并推广水培等现代技术提升产量。例如，三亚通过种植20余种外地蔬菜新品种，有效缓解了夏秋季供应压力。