广州3月份应季水果种类丰富,结合时令特点和产地信息,整理如下:
一、核心应季水果
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草莓
3月是草莓初春上市的旺季,果实粉嫩多汁,含丰富维生素C,适合鲜食或制作沙拉。
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枇杷
增城枇杷等品种3月初成熟,果肉清甜多汁,是春季特色水果,可生食或用于制作枇杷酱。
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芒果
部分品种3月已进入初夏成熟期,果肉香甜多汁,适合直接食用或加工成果汁。
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橙子
3月为橙子应季初期,果皮较薄且甜度高,维生素C含量丰富。
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车厘子
含铁量高,3月是新鲜车厘子的上市季,可补充铁元素。
二、其他特色水果
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车厘子 (智利进口):50-32元/公斤,适合追求高品质的消费者。
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菠萝 (徐闻):3月开始丰收,热带风味浓郁,可鲜食或制罐。
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枇杷 (增城):果肉紧实,清甜多汁,适合搭配沙拉或制作甜品。
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番石榴 :1-3月应季,热带水果,富含维生素C,适合鲜食或加工。
三、时令水果小贴士
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草莓 :需现买现吃,避免因水分流失影响口感。
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枇杷 :表皮较薄,建议选果蒂弯曲、香气浓郁的成熟果。
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车厘子 :表面略带果粉,口感紧实有弹性。
以上水果均符合广州3月气候特点,可根据需求选择搭配。