浙江丽水的茶叶品种繁多,涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等多个茶类。以下是丽水茶叶的部分品种及其详细介绍:
- 绿茶 :
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松阳银猴 :松阳银猴是丽水市价值最高的茶叶,全省第七位,全国第四十七位。其芽头肥壮、色泽黄绿、香气清幽、滋味爽口,具有很高的保健价值。
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龙茶(碧螺春) :产于丽水市遂县,是一种半发酵茶类,茶叶形态高度扭曲,呈卷曲状,泡出的茶色泽浅琥珀色,清香似兰花,味道爽回。
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仙宫雪毫茶 :产于仙宫湖森林公园,茶芽儿肥壮嫩无污染,外形浑圆紧洁,锋显秀,口感爽,香气浓,具有较高的保健价值。
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春来早 :具体信息较少,但也是丽水的知名绿茶之一。
- 红茶 :
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门红茶 :具体信息较少,但也是丽水的知名红茶之一。
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遂红茶 :具体信息较少,但也是丽水的知名红茶之一。
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九曲红 :属于高品质红茶,产于浙江丽水市九曲山地区。
- 乌龙茶 :
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仙都笋峰茶 :产于丽水市缙云仙都,外形扁平挺直光滑,形神似拨地而起的仙都石笋。
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三井毛峰茶 :具体信息较少,但也是丽水的知名乌龙茶之一。
- 白茶 :
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金奖明茶 :产于丽水市松阳县,具有“一杯、二杯浓、三杯又醇、四杯五杯茶韵犹存”的特点,游离氨基酸含量高达7-9%,具有兰香果韵、耐泡回的特别韵味。
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丽水白茶 :以采摘嫩叶、制作工艺特别而著称,叶片呈现出翠绿或黄绿,滋味爽回。
- 其他 :
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景宁惠明茶 :产于浙江省丽水市景宁畲族自治县,因唐朝惠明和尚在此建寺植茶而得名,是历史名茶。
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松阳玉峰茶 :出产于淅江绿谷十大峡谷—松阳县箬寮峡,依托独特的自然生态环境和精巧的工艺制作而成。
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凤阳春茶 :有着悠久的历史,早在三国、五代时龙泉已产茶,贡茶产于江浙第一高峰凤阳山北麓天堂山的新大堂。
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古丽水 :以其优质的茶叶原料和精的制茶工艺,成为了消费者心中的明星产品,品种繁多,其中以古龙井最为著名。
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仙都茗茶 :以其独到的制茶工艺和优良的茶叶品质,在丽水茶叶市场上占有一席之地。
浙江丽水的茶叶品种丰富,各具特色,既有历史悠久的传统名茶,也有现代工艺制作的优质茶叶,是茶叶爱好者的优选之地。