山东地区春季蔬菜的种植时间主要集中在 3月下旬到4月中旬 ,这段时间气温稳定,适合幼苗生长。具体种植时间如下:
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3月上旬 :可以开始播种一些耐寒型的蔬菜,如蚕豆、豌豆、辣根、荠菜等。
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3月中下旬 :适合播种一些喜热型蔬菜,如黄瓜、南瓜、西葫芦等瓜类蔬菜,以及菠菜、香菜、生菜、小白菜等叶菜类蔬菜。
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4月初 :气温稳定在15℃以上时,可以移植番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜到户外。
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4月中旬 :可以继续播种一些蔬菜,如向日葵、芸豆、豆角、丝瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、葫芦、玉米、芋头等。
建议根据当地的具体气候条件和实时温度进行灵活调整,选择合适的品种进行种植,以获得更好的生长效果。