广西人平均身高相对较低的现象是多种因素共同作用的结果，具体分析如下：

一、遗传因素

1. 民族与基因

   广西壮族人口占多数，壮族传统饮食习惯和生理特征可能对身高有遗传影响。历史上，壮族祖先以稻米为主食，长期形成的营养摄入模式可能限制了身高增长潜力。

2. 基因缺陷

   广西是地中海贫血（地贫）高发地区，约20%人口为基因携带者。地中海贫血会导致贫血，影响红细胞携氧能力，从而抑制生长发育和身高增长。

二、饮食习惯

1. 主食结构

   以大米为主食导致蛋白质、脂肪等营养素摄入不足。北方杂粮（如小麦）含更多必需氨基酸和维生素B族，有助于骨骼和肌肉发育。

2. 饮食模式

   南方饮食偏清淡，早餐和午餐简单，晚餐过量，且多以精制米食为主。长期营养摄入不均衡会影响身高发育。

三、地理与气候条件

1. 地形与气候

   广西多山地丘陵和喀斯特地貌，气候炎热潮湿，夏季食欲不振，钙吸收效率较低，影响骨骼生长。近赤道的地理位置导致重力加速度较大，可能对身高有一定影响。

2. 经济与营养水平

   部分地区经济欠发达，食物种类和营养密度较低，尤其是肉类和奶制品的摄入不足。

四、生活习惯

1. 作息与健康

   夜生活丰富，睡眠不足可能抑制生长激素分泌，影响身高发育。吸烟等不良习惯也可能对骨骼健康产生负面影响。

五、其他因素

1. 历史与迁徙

   历史上广西曾是流放地，人口迁移和民族融合过程中可能混入了其他身高较矮的基因。

2. 疾病影响

   血吸虫病等慢性疾病可能通过影响营养吸收和激素分泌，间接导致身高发育受阻。

总结

广西人平均身高较低是遗传、饮食、气候、生活习惯等多因素共同作用的结果。要改善这一状况，需从优化饮食结构（如增加蛋白质和维生素摄入）、改善生活习惯（如保证充足睡眠）和加强疾病防控等多方面入手。