广东地区存在“冬至大过年”的习俗，其形成与深厚的农耕文化、历史积淀及家庭团聚需求密切相关，具体原因可归纳为以下几点：

一、农耕文明的根基

1. 农耕周期的核心节点

   冬至是农历中阳气回升、白昼渐长的转折点，象征新一年农耕循环的开始。在古代，广东地区以农耕为主，冬至前需完成冬播，之后进入农闲期。冬至成为家庭团聚、庆祝丰收与祈求来年丰收的重要节点，其重要性不亚于春节。

2. 与春节的类比与传承

   殷周时期，冬至被定为“岁终之日”，相当于现代春节，民间曾歇市三天，与春节齐名。这种历史积淀使冬至成为家庭团聚的传统时刻，甚至部分地区的庆祝活动规模超过春节。

二、历史文化的积淀

1. 官方与民间的双重重视

   汉代开始将冬至设为“冬节”，官方会举行祝贺仪式、放假休息，民间也仿效形成习俗。唐宋时期达到高潮，明清时期仍保留重要地位，形成了“冬至大如年”的文化传统。

2. 历史文献的佐证

   清嘉录等古籍记载“冬至大如年”，足见当时社会对冬至的重视程度。

三、家庭与情感的寄托

1. 农闲与团聚的契机

   冬至时无需下田劳作，为家庭团聚提供了时间。广东人通过祭祖、聚餐等形式强化家族凝聚力，其情感价值甚至超过春节。

2. 现代社会的延伸

   尽管现代生活节奏加快，但冬至仍成为联络感情、互赠礼物的重要时刻，承载着对美好生活的向往。

四、地域特色的融合

1. 饮食文化的体现

   广东各地保留冬至吃汤圆、糯米饭等习俗，甜馅汤圆象征团圆和睦，糯米饭则寓意生活丰足。这些饮食习俗进一步强化了节日的温馨氛围。

2. 天文现象的关联

   冬至时北回归线穿过广东，白昼最短、黑夜最长，阴阳交接的象征意义与家庭团聚的主题相契合。

“冬至大过年”是广东人农耕文化、历史传承与家庭情感共同作用的结果，既是对自然的敬畏，也是对亲情的珍视。