内蒙古蔬菜价格是否昂贵需要结合市场实际情况综合分析，以下是不同时间段的详细说明：

一、价格水平总体情况

1. 日常消费价格

   根据2025年1月数据，呼和浩特市普通蔬菜价格水平较低，例如：

   • 生菜约3.55元/500克，4月环比下降11.03%

   • 黄瓜约2.97元/公斤（约1.48元/500克），同比上涨10.0%

   • 茄子约5.14元/公斤，同比上涨11.45%

   • 生姜约17.05元/公斤，环比上涨9.02%

2. 旅游团消费价格

   呼和浩特市旅游团餐饮中，一桌菜消费约40元，包含2-3道菜，平均每道菜约13-15元。部分高档餐厅或特色菜品价格可能更高，但属于旅游消费范畴，与日常零售价存在差异。

二、价格波动因素

1. 季节性变化

   内蒙古蔬菜价格受季节影响显著，例如：

   • 4月因供应增加和天气转暖，部分蔬菜价格回落（如韭菜、青椒等）

   • 7-8月极端天气导致供应减少，曾出现累计涨幅达11.45%的情况

2. 运输成本与市场供需

   • 运输成本 ：2009年一季度因外地运输费用上涨，蔬菜价格同比增幅达14.7%

   • 本地供应 ：2024年12月受天气影响，部分蔬菜价格下跌6.95%

   • 市场需求 ：节假日期间（如旅游旺季）价格可能上涨，但日常消费价格相对稳定

3. 品质与包装差异

   整体来看，内蒙古蔬菜以量大、价廉为特点，但旅游餐饮中的“菜”可能因品种、包装和烹饪方式不同而价格较高。

三、与居民消费能力的关联性

• 内蒙古地区经济水平相对较低，蔬菜作为生活必需品，价格波动对居民消费影响较大。2019年数据显示，蔬菜支出占居民消费总支出的12.8%，是重要生活支出项目

• 当地政府也采取补贴等措施稳定菜价，例如2022年通过财政补贴缓解极端天气对蔬菜价格的影响

四、结论

内蒙古蔬菜日常零售价整体处于较低水平，但旅游餐饮等特殊场景下价格可能偏高。建议根据消费场景理性判断：

• 日常购买建议选择批发市场或超市，关注季节性促销

• 旅游餐饮需提前了解菜单价格，避免消费误区

以上数据综合自政府监测机构、新闻报道及市场调研，供全面参考。