五常大米

黑龙江作为中国最大的粳稻主产区，其水稻种植在品种、产量和品质方面均处于全国领先地位。以下是综合分析及推荐：

一、最佳产区推荐

1. 五常市

   五常大米闻名全国，以“粒大、米香、口感软糯”著称，年产量占全国粳稻产量的1/4，供应全国市场需求。

2. 绥化市

   作为高产抗逆品种的发源地，绥化大米以“高产、抗倒、抗病”为特色，适合机械化种植，代表品种包括绥粳21、龙粳3013等。

3. 庆安县

   庆安大米以“粘性米、香味浓郁”闻名，适合长粒粳稻品种，是五常大米的优质补充。

4. 牡丹江市响水地区

   响水大米历史悠久，米质优良，适合旱育稀植栽培，近年种植面积扩大。

二、优质品种推荐

1. 龙粳3013

   由黑龙江农业科学院选育，平均亩产750.8公斤，达到早熟粳型超级稻标准，适合虎林市牡丹江管局856农场种植。

2. 垦鉴稻6号

   抗倒性强，适应机械化收割，公顷产量8000公斤左右，米质优良且食味好。

3. 空育131

   引进自日本，整精米率74.5%，米质优、食味佳，适合旱育稀植栽培。

4. 龙稻28

   晚熟粳稻新品种，食味品质达国家二级标准，整精米率高且抗病性强。

5. 绥粳21

   高产抗倒抗病，平均公顷产量9108.9公斤，适合第二积温带种植。

三、关键优势

• 自然条件 ：黑土地富含腐殖质和微量元素，昼夜温差大、日照时间长，为水稻生长提供优质环境。

• 品种特性 ：黑龙江主要种植粳稻品种，耐寒、耐旱、蛋白质含量高，米粒饱满且粘性较好。

• 产业基础 ：全省水稻种植面积超6000万亩，机械化水平高，品牌影响力强（如五常、响水）。

四、总结

若追求知名度与综合品质， 五常大米 是最佳选择；若注重高产抗逆性，可优先考虑 绥化、庆安 等地的新品种。黑龙江各地水稻均以黑土地为基础，品种优势明显，可根据具体需求选择产区及品种。