荔枝、龙眼、杨梅、枇杷、菠萝蜜
广东作为热带和亚热带水果的产地，全年都有丰富的应季水果供应。以下是按季节划分的代表性水果推荐：
一、春季水果（3-5月）
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荔枝
广东是荔枝主产地，4-6月为盛产期，品种包括白糖罂、妃子笑、桂味糯米糍等，广州、深圳、珠海等地有优质产区。
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枇杷
增城枇杷、正果枇杷等品种皮青肉厚，鲜嫩多汁，适合清甜沙拉或直接食用。
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杨梅
乌酥杨梅是特色品种，果大紫红，含糖12-15克/100克，可盐水浸泡防虫。
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桑葚
紫黑色桑葚富含花青素，可补血提神，建议食用后漱口。
二、夏季水果（6-8月）
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龙眼
中国原产之一，广东种植面积近190万亩，果肉清甜多汁，可生吃或煮粥。
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杨梅
与荔枝同期成熟，酸甜开胃，搭配姜茶可驱寒。
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荔枝
5-6月为佳季，早熟品种4月下旬已上市，需注意防暑。
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菠萝蜜
四季常熟，3-5月成熟的菠萝蜜香甜浓郁，果肉紧实。
三、秋季水果（9-11月）
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龙眼
秋季成熟的龙眼甜度更高，果肉软糯，适合炖汤或直接食用。
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甘蔗
甘蔗汁清甜解暑，可鲜榨或制作糖浆，是秋季消暑佳品。
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柚子/柑橘
柚子皮富含维生素C，柑橘类水果酸甜多汁，适合生吃或榨汁。
四、冬季水果（12月-次年1月）
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香蕉
催熟技巧：在果皮划十字花刀，放置乙烯气体加速成熟。
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木瓜
果实直接长在树干上，口感接近芒果，富含酶助消化。
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火龙果
红心/白心火龙果均富含膳食纤维，可生吃或制作成果汁。
其他特色水果
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嘉宝果 （树葡萄）：紫黑透亮，原产南美洲，广东多地种植，适合作为夏季水果。
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蓝莓 ：富含抗氧化物质，广东有种植但需注意保鲜。
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桑葚 ：紫黑色，可补血养颜，搭配枸杞泡茶更佳。
提示 ：部分水果如荔枝、龙眼需控制食用量，糖尿病患者应选择低糖品种。热带水果可能含天然酶类，肠胃敏感者建议适量食用。
