根据2025年河南平顶山夏季水果市场的供应情况,以下为当季新鲜水果推荐及特点:
一、核心应季水果
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樱桃
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特点 :富含蛋白质、维生素C(11.4mg/100g,居水果首位)、铁(59mg/100g)等,具有抗贫血、美容养颜功效,可生食或制成果酱、果汁。
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成熟期 :5-7月。
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西瓜
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特点 :含丰富水分、钾元素,有“天然白虎汤”之称,可缓解夏季燥热,推荐品种包括麒麟瓜、8424等。
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成熟期 :6-8月。
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葡萄
- 特点 :含抗氧化物质、维生素,具有生津止渴、补血安胎功效,果皮、果肉均可入药。
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桃子
- 特点 :性温补气,富含维生素C和膳食纤维,未成熟时止汗,桃核可入药。
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猕猴桃
- 特点 :清热解渴,含丰富维生素C和矿物质,适合热病伤津、消化不良者,可做成果汁或果酱。
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杨梅
- 特点 :酸甜开胃,含花青素和抗氧化成分,有消炎抑菌、助消化作用,5月为最佳上市季。
二、其他特色水果
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枇杷 :5-6月成熟,润肺止咳,含维生素A和矿物质。
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李子 :黄皮/青皮/紫红皮可选,酸甜多汁,富含膳食纤维。
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芒果 :6月成熟的品种甜度高,含维生素A和蛋白质,有助提升免疫力。
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火龙果 :5-6月成熟,含植物蛋白和膳食纤维,低糖且清热降火。
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荔枝 :5-8月佳季,可补阳气、缓解疲劳,但需控制摄入量以防上火。
三、时令水果补充
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香瓜 :5月上市,清凉解暑,含维生素C,适合减肥人群。
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山竹 :热带水果,含抗氧化物质,可生食或制成果冻。
以上水果均适合夏季食用,可根据个人口味和需求选择搭配。若需购买,建议选择表皮光滑、香气浓郁的成熟果实。