蓝莓、枇杷、杨梅、桃子
根据2025年贵州黔东南地区当季水果的种植情况和市场供应特点,整理如下:
一、夏季当季水果(6-8月)
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蓝莓
- 产地 :凯里碧波兴欣蓝莓产业园、万潮蓝莓种植基地等。 - 特点 :果肉紧致香甜,含花青素等抗氧化物质,适合鲜食或加工成蓝莓原浆、红酒等产品。
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枇杷与杨梅
- 特点 :果肉细腻多汁,富含维生素C,是夏季消暑的佳品。
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桃子
- 特点 :多汁脆爽,含丰富膳食纤维,适合直接食用或制作桃子制品。
二、秋季当季水果(9-11月)
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葡萄
- 特点 :品种多样,果皮紧致,含白藜芦醇等抗氧化成分,可鲜食或酿酒。
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柿子
- 特点 :果肉软糯甜润,含鞣酸和膳食纤维,适合秋季成熟时采摘。
三、其他特色水果
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天柱脐橙 (黔东南):果肉化渣、酸甜适度,耐贮性强,适合长期保存。- 余庆红金橘 (遵义):皮薄汁多、易保鲜,兼具食用与礼品价值。- 湄潭无花果 (遵义):富含消化酶,有助促进胃肠健康。### 四、时令水果采摘建议
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蓝莓采摘 :6-8月为佳期,麻江县年产量3.6万吨,可前往凯里、安顺等地采摘。- 枇杷与杨梅 :需结合当地果园开放时间安排。以上水果均适合作为当季时令水果选择,可根据需求搭配鲜食或加工制品。