根据贵州贵阳秋季气候特点及补血需求，结合传统食疗方法和营养学建议，整理以下补血食谱推荐：
一、经典补血粥品
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黑糯米补血粥
- 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。 - 做法：黑糯米与红枣、山药同煮，加入桂圆（每次7-8颗）和红糖调味，可增强益气养血功效。
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当归红枣排骨汤
- 材料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐。 - 功效：滋阴润燥、养颜护肤，适合秋冬干燥皮肤瘙痒者。
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银耳红枣汤
- 材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。 - 特点：凉补润燥，可改善燥气引起的皮肤干燥，兼具丰胸养颜作用。
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双红补血汤
- 材料：红薯、红枣、红糖。 - 做法：红薯熟后加入红枣和红糖炖煮，可替换部分南瓜增加风味。
二、药膳推荐
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黄芪炖乌鸡
- 材料：黄芪、乌鸡、党参、当归。 - 功效：补气养血，增强免疫力，适合女性秋冬进补。
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枸杞红枣煲鸡蛋
- 材料：枸杞、红枣、鸡蛋。 - 做法：同煮后去壳再煮10分钟，补虚劳、益气血。
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鲤鱼补血汤
- 材料：鲤鱼、山药、枸杞、桂圆。 - 功效：富含蛋白质和铁元素，促进血红蛋白合成。
三、时令蔬果搭配
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莲子桂圆汤
- 材料：莲子、桂圆肉、红枣、冰糖。 - 功效：补心血、健脾胃，适合贫血乏力者。
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猪肝菠菜炒洋葱
- 材料：猪肝、菠菜、洋葱。 - 功效：猪肝补铁，菠菜含叶酸，洋葱增强免疫力。
四、其他推荐
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花生红枣粥 ：温补强壮，适合气血不足者。
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木瓜银耳汤 ：润燥生津，辅助缓解秋燥。
注意事项
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食材选择 ：
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桂圆、红枣等易上火食材需控制用量（如每次7-8颗）。
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糖尿病患者应减少红糖用量或选择代糖。
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烹饪建议 ：
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红枣需提前浸泡去核，避免影响吸收。
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肉类建议搭配姜片去腥，长期贫血者可搭配黄芪提升效果。
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饮食原则 ：
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避免与茶、牛奶等抑制铁吸收的食物同食。
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每周可适当食用动物肝脏（如猪肝）2-3次，但需控制量以防维生素A过量。
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通过以上食谱的科学搭配，既能满足秋季补气血需求，又能兼顾营养均衡与食材多样性。建议根据个人体质调整食材组合，长期贫血者需结合药物治疗。
