根据广西柳州秋季气候特点及补气血需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典补气血食谱推荐

1. 黄鳝炖排骨粉丝汤

   • 黄鳝补气益血、滋补肝肾，排骨提供胶原蛋白，粉丝吸收汤汁更易消化。搭配枸杞、红枣增加补血效果。

2. 红枣花生煲鸡脚汤

   • 红枣含铁促进血红蛋白生成，花生补脾和胃，鸡脚胶原蛋白滋养皮肤。建议每周饮用2次。

3. 山药炒木耳

   • 山药健脾养胃、补血养颜，木耳富含铁元素。搭配胡萝卜、牛肉提升营养均衡性。

4. 牛肉土豆炖牛肉

   • 牛肉补铁强身，土豆提供维生素B族。搭配洋葱、姜片增强驱寒效果。

二、药膳推荐

1. 参芪乌鸡煲

   • 党参、黄芪补气，乌鸡滋补肝肾。适合气血不足、易疲劳的女性，需炖煮2小时以上。

2. 当归生姜羊肉汤

   • 当归补血活血，生姜驱寒，羊肉温中补虚。适合秋季干燥引起的血虚症状。

3. 桂圆红枣粥

   • 桂圆补心脾、补血气，红枣增强免疫力。可加入枸杞、白芝麻提升滋补效果。

三、日常食疗方

1. 胡萝卜山楂茶

   • 山楂活血行气，胡萝卜补维生素A。每天一杯可促进消化、改善肤色。

2. 木耳猪血汤

   • 猪血含铁，木耳补铁效果显著。搭配葱姜煮汤可清除体内毒素。

3. 五香茶蛋

   • 鸡蛋富含蛋白质，搭配八角、桂皮等香料可增强补血作用。

四、注意事项

• 秋季进补宜选择温补类食材，避免寒凉食物如冷饮、生鱼。

• 食疗需长期坚持，建议每周2-3次，效果更佳。

• 若存在严重贫血，建议结合中成药调理，如归脾丸、八珍汤等。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。