根据搜索结果，结合河南周口地区冬季气候特点和营养需求，整理出以下养生食谱建议：
一、经典滋补汤品
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山药玉米汤
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材料：山药200g、甜玉米1根、花生仁30g
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做法：山药切块与玉米、花生仁同煮30分钟，小火慢熬至山药软烂。
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莲藕炖排骨
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材料：莲藕250g、香菇5朵、排骨200g、姜片2片
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做法：排骨焯水后与莲藕、香菇共煲1.5小时，加盐调味。
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红枣牛肉汤
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材料：红枣5枚、牛肉200g、胡萝卜1根、姜片2片
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做法：牛肉炖至软烂后加入胡萝卜和红枣，小火焖煮1小时。
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羊肉炖萝卜
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材料：羊肉200g、白萝卜1根、枸杞子10g、生姜1片
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做法：羊肉焯水后与萝卜同炖至熟烂，加枸杞子提鲜。
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牛尾汤
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材料：牛尾500g、葱白50g、料酒15g、八角10g、盐3g
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做法：牛尾焯水后与葱姜同煮至软烂，小火煨煮1.5小时。
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二、时令蔬菜与汤品
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白菜猪肉炖粉条
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材料：白菜1颗、猪肉末100g、粉条100g
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做法：白菜切块与猪肉末、粉条共炖，加盐和胡椒粉调味。
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虾仁烧冬瓜
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材料：虾仁200g、冬瓜500g、木耳适量
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做法：虾仁炒至变色后与冬瓜、木耳同煮，加盐和鸡精提鲜。
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海苔饼配紫菜汤
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材料：海苔饼2张、紫菜5g、蛋液1个
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做法：海苔饼煎至金黄，搭配紫菜蛋汤食用。
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三、药膳推荐
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竹笋炖羊肉（酸辣味）
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材料：羊肉500g、竹笋250g、酸汤500g、辣椒油10g
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做法：羊肉焯水后与竹笋同炖，加入酸汤和辣椒油调味。
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复元汤
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材料：淮山药50g、肉苁蓉20g、菟丝子10g、核桃仁2个、羊肉500g
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做法：药材与羊肉同煮至软烂，加盐和胡椒粉调味。
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芡实炖老鸭
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材料：芡实100g、老鸭250g、姜片2片
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做法：老鸭焯水后与芡实同炖2小时，加盐调味。
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四、营养小贴士
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羊肉汤 ：可加入枸杞、党参提升滋补效果。
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烤红薯 ：搭配蜂蜜或肉桂增加风味。
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粥类 ：冬季宜选择五谷杂粮粥，如粟米龙眼粥补心肾。
建议根据体质调整食材搭配，脾胃虚弱者慎用羊肉等寒性食物，冬季进补需循序渐进。
