根据2025年河南南阳夏季养生需求，结合当地气候特点及传统食疗理念，整理以下食谱推荐：
一、清热解暑类
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荷叶西瓜翠衣饮
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荷叶10克、西瓜翠衣10克，水煎后加白糖饮用，可缓解暑热烦渴。
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做法：荷叶切碎，与焯水后的西瓜翠衣一同煎煮，滤取药液即可。
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绿豆百合粥
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绿豆50克、百合50克，同煮至粥稠，可加入冰糖调味。绿豆清热解毒，百合润肺生津。
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做法：绿豆先煮至开花，再加入百合继续熬煮。
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苦瓜菊花粥
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苦瓜100克、菊花50克，粳米60克，煮至米开花时加入。适合中暑后清热降火。
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注意：脾胃虚弱者需搭配温性食物。
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二、滋阴补阳类
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生脉饮
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西洋参或人参、麦冬、五味子组合，暑伤气津时可饮用。需遵医嘱调配剂量。
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做法：药材煎煮后过滤，加冰糖饮用。
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龙眼红枣莲子汤
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龙眼肉10克、莲子10克、红枣10枚、鸡蛋2个，炖煮至软烂。可补心安神，改善失眠。
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做法：莲子去心，与龙眼肉、红枣同煮，加入鸡蛋增加营养。
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三、消暑利湿类
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冬瓜虾仁汤
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冬瓜200克、虾仁100克，搭配姜葱料酒熬煮。冬瓜清热利湿，虾仁补蛋白。
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做法：虾仁焯水后与冬瓜同煮，汤清味鲜。
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绿豆薏米粥
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绿豆50克、薏米50克，同煮至粥稠。可搭配红豆增加功效。
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小贴士：薏米煮后易黏，可加山药防止糊底。
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四、清凉开胃类
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凉拌莴笋
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莴笋切块焯水后，与葱姜蒜、香油拌匀。富含膳食纤维，可开胃消食。
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做法：莴笋拍碎后过凉，与调料混合即可。
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黄瓜木耳凉拌
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黄瓜200克、木耳15克，焯水后凉拌。清爽开胃，辅助清热。
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做法：木耳泡发后与黄瓜同拌，加蒜末提香。
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五、营养均衡建议
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主食选择 ：搭配荞麦、玉米等粗粮，减少精制碳水。
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蔬果搭配 ：每日摄入5种以上蔬菜，如番茄、茄子、冬瓜等。
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饮水原则 ：每日饮用1.5-2L淡盐水，避免脱水。
以上食谱可根据个人体质调整，建议咨询中医师进一步优化。夏季养生需注重饮食清淡与营养均衡，避免过度食用寒凉或辛辣食物。
