根据2025年云南红河州春季时令水果的种植周期和品种分布，春季（3-5月）主要时令水果如下：

一、核心时令水果推荐

1. 枇杷

   蒙自枇杷为地理标志产品，初夏（3-4月）成熟，果肉细腻多汁，含丰富维生素C。

2. 草莓

   春季新芽萌发，3-4月可采摘，富含膳食纤维和抗氧化物质，适合鲜食或制作果酱。

3. 葡萄

   春季开始种植，4-6月进入盛产期，品种多样，可鲜食或酿酒。

4. 芒果

   部分品种春季开花结果，果肉香甜，含维生素A和纤维，需注意成熟度避免过甜。

5. 杨梅

   酸甜开胃，4-6月成熟，具有生津止渴的功效。

6. 桃李

   梨、桃等品种在春季开花结果，果肉多汁，是传统春季水果。

7. 猕猴桃

   春季藤蔓生长活跃，果肉翠绿多汁，富含维生素C。

8. 柑橘类水果

   如橙子、柚子等，春季开始结果，具有清新香气和丰富维生素C。

二、其他春季水果补充

• 桑葚 ：3-4月为佳季，含抗氧化物质和免疫提升成分。

• 火龙果 ：红肉品种花青素高，但春季需结合成熟度判断。

• 荔枝 ：少数品种春季开花结果，但需注意防病害。

三、选购建议

1. 颜色与成熟度 ：芒果皮应细腻且颜色深沉，火龙果表皮光滑无白霜。

2. 产地与认证 ：优先选择地理标志产品（如蒙自石榴、保山甜柿）。

3. 季节性 ：部分水果（如枇杷）需及时采摘，避免错过最佳口感。

以上水果可通过当地农贸市场、果园或电商平台购买，春季新鲜水果为补充维生素和免疫力提供了良好选择。