根据2025年浙江舟山春季时令水果的种植周期和品种特点,整理如下:
一、春季时令水果推荐
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杨梅
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品种 :晚稻杨梅(国家地理标志)
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特点 :紫黑色,肉质细腻,甜酸多汁,可食率高达94%,6月底成熟。
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草莓
- 特点 :富含抗氧化剂和维生素C,有助于皮肤修复和增强免疫力。
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枇杷
- 特点 :春季盛产,富含维生素A和矿物质,有润肺止咳、生津止渴的功效。
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葡萄
- 品种 :醉金香、红富士、巨玫瑰等,分早、中、晚熟品种,成熟期延续至10月中旬。
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蓝莓
- 特点 :酸甜开胃,富含花青素,有助抗氧化和改善视力。
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桃子
- 品种 :金塘李、夏黑桃等,果肉多汁,富含维生素A和膳食纤维。
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李子
- 品种 :金塘李、青梅等,酸甜适口,可生食或制成果酱。
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桑葚
- 特点 :富含花青素和铁元素,有补血和增强免疫力的作用。
二、其他春季水果补充
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樱桃 :富含蛋白质和维生素C,具有生津止渴、补脾祛风湿的功效。
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枇杷 :与春季俗语“三月枇杷,四月李”对应,富含维生素B族和矿物质。
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葡萄 :除早、中、晚熟品种外,还有夏黑、美人指等特色品种。
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蓝莓 :近年流行水果,抗氧化性能强。
三、注意事项
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时令选择 :建议优先选择当季水果,口感更佳且营养更丰富。例如晚稻杨梅6月底成熟,此时采摘最佳。
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品种多样性 :同一水果不同品种风味差异较大,可尝试多种品种体验风味。
以上推荐综合了舟山本地特色水果及春季普遍时令水果,供参考。